alho cru
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alho cru tem um índice glicêmico de 30, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 10 por 100g, tem um impacto moderado no açúcar no sangue.
Em comparação com outros vegetables, alho cru está entre os mais baixos no índice glicêmico.
alho cru é uma boa escolha para quem controla o açúcar no sangue, resistência à insulina ou segue dieta de baixo IG.
Pontuação Logi: 9/10
Por que essa pontuação?
- ✓ Contém compostos bioativos (alicina)
- ✓ Baixo índice glicêmico e carga
- ✓ Apoia a saúde cardiovascular
- ✗ Sabor pungente pode limitar o consumo
- ✗ Potencial para irritação digestiva em indivíduos sensíveis
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 149 kcal |
| Carboidratos | 33.1g |
| Açúcares (total) | 1g |
| Naturais | 1.0g |
| Adicionados | 0g |
| Fibras | 2.1g |
| Solúveis | 0.6g |
| Insolúveis | 1.5g |
| Proteínas | 6.4g |
| Gorduras | 0.5g |
| Saturadas | 0.09g |
| Insaturadas | 0.25g |
| Sódio | 17mg |
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de alho cru?
alho cru tem um índice glicêmico de 30, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 10 por 100g, tem um impacto moderado no açúcar no sangue.
alho cru é bom para pessoas com resistência à insulina?
alho cru tem baixo índice glicêmico (30), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como alho cru afeta o açúcar no sangue?
alho cru tem uma carga glicêmica de 10 por 100g, indicando impacto moderado no açúcar no sangue.
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