Alcachofras confitadas
IG baixo
CG 1 por 100 g
- Alto teor de fibras
- Teor moderado de sódio
Alcachofras confitadas tem índice glicêmico de 15, igual ao alcachofra simples (15).
Atualizado em 11 de abr. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Formas de alcachofra
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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Alcachofras confitadas é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 110 kcal |
| Carboidratos | 7 g |
| Açúcares (total) | 1 g |
| Naturais | 1 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 5 g |
| Solúveis | 1.5 g |
| Insolúveis | 3.5 g |
| Proteínas | 2.5 g |
| Gorduras | 8 g |
| Saturadas | 1.2 g |
| Insaturadas | 6.8 g |
| Sódio | 350 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Alto teor de fibras
- Baixa carga glicêmica
- Contém gorduras insaturadas saudáveis
- Teor moderado de sódio
- Contém óleo adicionado (aumenta as calorias)
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Alcachofras confitadas?
Alcachofras confitadas tem índice glicêmico de 15 (Baixo) e carga glicêmica de 1 por 100 g.
Alcachofras confitadas é bom para pessoas com resistência à insulina?
Alcachofras confitadas tem baixo índice glicêmico (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de alcachofra tem a menor carga glicêmica?
Alcachofras confitadas tem a menor carga glicêmica entre todas as formas de alcachofra neste banco de dados (1 por 100 g).
Veja Alcachofras confitadas no app Logi, com sua porção.
