Smażony bakłażan
GI 20 · NiskiŁG 3 / 100 g5/10
Niski IG
20 GI
ŁG 3 na 100 g
Wynik Logi 5/10
- Dobra zawartość błonnika
- Wysoka zawartość tłuszczu z powodu smażenia
Smażony bakłażan ma indeks glikemiczny 20, wyższy niż zwykły Bakłażan (15).
Źródła: Zespół Logi Nutrition (skład na podstawie USDA, wspomagany przez AI) · Informacja nie stanowi porady medycznej · Zgłoś błąd
Formy Bakłażan
- GI 15 · ŁG 1 na 100 g
Bakłażan - Bakłażan w puszceGI 15 · ŁG 1 na 100 g cannedin oil
- Czerwony bakłażanGI 15 · ŁG 1 na 100 g red
- gotowany bakłażanGI 15 · ŁG 1 na 100 g boiled
- GI 15 · ŁG 1 na 100 g roasted
Pieczony bakłażan - GI 15 · ŁG 1 na 100 g grilled
Plastry bakłażana z oliwą i ziołami - GI 25 · ŁG 2 na 100 g bharta
Bakłażan pieczony i rozgnieciony - +2 więcej
Logi · Zarządzaj insulinoopornością
Obniż cukier we krwi lepszymi wyborami żywieniowymi
Smażony bakłażan to jeden z 11 117 produktów ocenianych przez Logi na podstawie zdjęcia posiłku — wraz z porcją.
Wartości odżywcze (na 100g)
170
Kalorie
15 g
Węglowodany
1.5 g
Białko
12 g
Tłuszcze
na 100g
| Kalorie | 170 kcal |
| Węglowodany | 15 g |
| Cukry (wszystkie) | 5 g |
| Naturalne | 5 g |
| Dodane | 0 g |
| Błonnik | 4 g |
| Rozpuszczalny | 1.2 g |
| Nierozpuszczalny | 2.8 g |
| Białko | 1.5 g |
| Tłuszcze | 12 g |
| Nasycone | 2 g |
| Nienasycone | 10 g |
| Sód | 120 mg |
Poziom przetworzenia
65%
Wysoko przetworzony
Dlaczego taki wynik?
- Dobra zawartość błonnika
- Niski indeks glikemiczny
- Zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe
- Wysoka zawartość tłuszczu z powodu smażenia
- Umiarkowana zawartość sodu
- Niska zawartość białka
Przepisy o niskim IG w Logi Food Coach
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest indeks glikemiczny produktu Smażony bakłażan?
Smażony bakłażan ma indeks glikemiczny 20 (Niski) i ładunek glikemiczny 3 na 100 g.
Czy Smażony bakłażan jest dobry dla osób z insulinoopornością?
Smażony bakłażan ma niski indeks glikemiczny (20), co czyni go dobrą opcją dla osób z insulinoopornością.
Która forma Bakłażan ma najniższy ładunek glikemiczny?
Spośród form Bakłażan w tej bazie, Bakłażan ma najniższy ładunek glikemiczny (1 na 100 g).
Sprawdź Smażony bakłażan w aplikacji Logi, z własną porcją.
