Ryż błyskawiczny biały
Wysoki IG
ŁG 103.5 na typowa kubek (150 g) · ŁG 69 na 100 g
- Niska zawartość tłuszczu
- Bardzo wysoki indeks i ładunek glikemiczny
Ryż błyskawiczny biały ma indeks glikemiczny 85, wyższy niż zwykły Gotowany biały ryż (73). Jedna typowa kubek (150 g) dodaje ładunek glikemiczny 103.5.
Zaktualizowano 12 lip 2026 · Źródła: Zespół Logi Nutrition (skład na podstawie USDA, wspomagany przez AI) · Informacja nie stanowi porady medycznej · Zgłoś błąd
Zamiast tego
- ŁG 1 na 100 g Ryż z kalafiora oferuje ogromną redukcję ładunku glikemicznego (z 69 do 1), co zapewnia znacznie bardziej płaską odpowiedź glikemiczną.
Kalafior - ŁG 12.6 na 100 g Soczewica zapewnia znacznie niższy ładunek glikemiczny (7) i wyższą zawartość błonnika, co pomaga spowolnić wchłanianie glukozy w porównaniu z białym ryżem.
Soczewica - ŁG 11 na 100 g Komosa ryżowa (quinoa) to bogata w składniki odżywcze alternatywa pełnoziarnista o znacznie niższym ładunku glikemicznym (11) niż biały ryż błyskawiczny.
Komosa ryżowa gotowana
Formy Gotowany biały ryż
- GI 73 · ŁG 20 na 100 g
Gotowany biały ryż - GI 50 · ŁG 12 na 100 g wholelong grain
Brązowy ryż długoziarnisty - GI 50 · ŁG 12 na 100 g browncooked
Brązowy ryż pełnoziarnisty - GI 54 · ŁG 12 na 100 g wholebrown
Kiełkowany brązowy ryż - GI 73 · ŁG 20 na 100 g whitecooked
Gotowany biały ryż - GI 73 · ŁG 20 na 100 g steamedwhite
Gotowany biały ryż - GI 73 · ŁG 20 na 100 g cooked
Gotowany ryż - +14 więcej
Logi · Zarządzaj insulinoopornością
Obniż cukier we krwi lepszymi wyborami żywieniowymi
Ryż błyskawiczny biały to jeden z 11 117 produktów ocenianych przez Logi na podstawie zdjęcia posiłku — wraz z porcją.
Wartości odżywcze (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 370 kcal |
| Węglowodany | 81 g |
| Cukry (wszystkie) | 0.1 g |
| Naturalne | 0.1 g |
| Dodane | 0 g |
| Błonnik | 0.5 g |
| Rozpuszczalny | 0.2 g |
| Nierozpuszczalny | 0.4 g |
| Białko | 6.5 g |
| Tłuszcze | 0.3 g |
| Nasycone | 0.1 g |
| Nienasycone | 0.2 g |
| Sód | 1 mg |
Poziom przetworzenia
Dlaczego taki wynik?
- Niska zawartość tłuszczu
- Szybkie źródło energii
- Bardzo wysoki indeks i ładunek glikemiczny
- Niska zawartość błonnika
- Wysoko przetworzony
Alergeny
Brak alergenów z listy EU-14
Przepisy o niskim IG w Logi Food Coach
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest indeks glikemiczny produktu Ryż błyskawiczny biały?
Ryż błyskawiczny biały ma indeks glikemiczny 85 (Wysoki). Jedna typowa kubek (150 g) ma ładunek glikemiczny 103.5; na 100 g ładunek glikemiczny wynosi 69.
Czy Ryż błyskawiczny biały jest dobry dla osób z insulinoopornością?
Ryż błyskawiczny biały ma wysoki indeks glikemiczny (85) i szybko podnosi poziom glukozy we krwi. Alternatywą o niższym ładunku jest Kalafior.
Która forma Gotowany biały ryż ma najniższy ładunek glikemiczny?
Spośród form Gotowany biały ryż w tej bazie, Brązowy ryż długoziarnisty ma najniższy ładunek glikemiczny (12 na 100 g).
Sprawdź Ryż błyskawiczny biały w aplikacji Logi, z własną porcją.
