Fioletowy ryż
Niski IG
ŁG 12.8 na 100 g
- Zawiera przeciwutleniacze antocyjanowe
- Wysoki ładunek glikemiczny (19)
Fioletowy ryż ma indeks glikemiczny 50, niższy niż zwykły Gotowany biały ryż (73).
Zaktualizowano 3 lip 2026 · Źródła: Zespół Logi Nutrition (skład na podstawie USDA, wspomagany przez AI) · Informacja nie stanowi porady medycznej · Zgłoś błąd
Formy Gotowany biały ryż
Logi · Zarządzaj insulinoopornością
Obniż cukier we krwi lepszymi wyborami żywieniowymi
Fioletowy ryż to jeden z 11 150 produktów ocenianych przez Logi na podstawie zdjęcia posiłku — wraz z porcją.
Wartości odżywcze (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 118.2 kcal |
| Węglowodany | 25.67 g |
| Cukry (wszystkie) | 0.17 g |
| Naturalne | 0.2 g |
| Dodane | 0 g |
| Błonnik | 1.35 g |
| Rozpuszczalny | 0.4 g |
| Nierozpuszczalny | 0.9 g |
| Białko | 2.7 g |
| Tłuszcze | 0.84 g |
| Nasycone | 0.17 g |
| Nienasycone | 0.67 g |
| Sód | 5 mg |
Poziom przetworzenia
Dlaczego taki wynik?
- Zawiera przeciwutleniacze antocyjanowe
- Dobre źródło błonnika pokarmowego
- Wysoki ładunek glikemiczny (19)
- Wysoka gęstość węglowodanowa
Policz ładunek glikemiczny posiłku ze składnikiem: Fioletowy ryż
Alergeny
Brak alergenów z listy EU-14
Przepisy o niskim IG w Logi Food Coach
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest indeks glikemiczny produktu Fioletowy ryż?
Fioletowy ryż ma indeks glikemiczny 50 (Niski) i ładunek glikemiczny 12.8 na 100 g.
Czy Fioletowy ryż jest dobry dla osób z insulinoopornością?
Fioletowy ryż ma niski indeks glikemiczny (50), co czyni go dobrą opcją dla osób z insulinoopornością.
Która forma Gotowany biały ryż ma najniższy ładunek glikemiczny?
Spośród form Gotowany biały ryż w tej bazie, Czarny ryż ma najniższy ładunek glikemiczny (10.6 na 100 g).
Sprawdź Fioletowy ryż w aplikacji Logi, z własną porcją.
