Pasternaki
Niski IG
ŁG 10.8 na typowa sztuka (120 g) · ŁG 9 na 100 g
- Dobre źródło błonnika pokarmowego
- Umiarkowany ładunek glikemiczny
Pasternaki ma indeks glikemiczny 52, wyższy niż zwykły Pasternak (35). Jedna typowa sztuka (120 g) dodaje ładunek glikemiczny 10.8.
Zaktualizowano 12 lip 2026 · Źródła: Zespół Logi Nutrition (skład na podstawie USDA, wspomagany przez AI) · Informacja nie stanowi porady medycznej · Zgłoś błąd
Zamiast tego
Formy Pasternak
Logi · Zarządzaj insulinoopornością
Obniż cukier we krwi lepszymi wyborami żywieniowymi
Pasternaki to jeden z 11 117 produktów ocenianych przez Logi na podstawie zdjęcia posiłku — wraz z porcją.
Wartości odżywcze (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 71 kcal |
| Węglowodany | 17 g |
| Cukry (wszystkie) | 4.8 g |
| Naturalne | 4.8 g |
| Dodane | 0 g |
| Błonnik | 3.6 g |
| Rozpuszczalny | 1.1 g |
| Nierozpuszczalny | 2.5 g |
| Białko | 1.2 g |
| Tłuszcze | 0.3 g |
| Nasycone | 0.05 g |
| Nienasycone | 0.15 g |
| Sód | 7 mg |
Poziom przetworzenia
Dlaczego taki wynik?
- Dobre źródło błonnika pokarmowego
- Niska zawartość tłuszczu i sodu
- Umiarkowany ładunek glikemiczny
- Skrobiowy charakter warzywa
Alergeny
Brak alergenów z listy EU-14
Przepisy o niskim IG w Logi Food Coach
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest indeks glikemiczny produktu Pasternaki?
Pasternaki ma indeks glikemiczny 52 (Niski). Jedna typowa sztuka (120 g) ma ładunek glikemiczny 10.8; na 100 g ładunek glikemiczny wynosi 9.
Czy Pasternaki jest dobry dla osób z insulinoopornością?
Pasternaki ma niski indeks glikemiczny (52), co czyni go dobrą opcją dla osób z insulinoopornością.
Która forma Pasternak ma najniższy ładunek glikemiczny?
Spośród form Pasternak w tej bazie, Pasternak ma najniższy ładunek glikemiczny (3 na 100 g).
Sprawdź Pasternaki w aplikacji Logi, z własną porcją.
