Czekolada gorzka
Niski IG
ŁG 0.8 na sztuka (10 g) · ŁG 8.1 na 100 g
- Około 11 g błonnika w 100 g, pochodzącego z kakao.
- Kaloryczna: około 600 kcal w 100 g, więc porcja 25 g to około 150 kcal.
Czekolada gorzka ma indeks glikemiczny 23 (Niski). Jedna sztuka (10 g) dodaje ładunek glikemiczny 0.8.
Zrecenzowano 31 lip 2026 · Źródła: USDA FoodData Central #170273 , Zespół Logi Nutrition · Informacja nie stanowi porady medycznej · Zgłoś błąd
Zamiast tego
- ŁG 7 na 100 g Czekolada gorzka 85% ma około 15 g cukru w 100 g zamiast około 24 g, przy podobnym smaku kakao.
Czekolada gorzka 85% - ŁG 2.9 na 100 g Kakaowe nibsy to kruszone ziarna kakaowca bez dodatku cukru; łyżka daje smak czekolady w jogurcie lub owsiance.
Kakao w kawałkach - ŁG 2.3 na 100 g Truskawki zaspokajają ochotę na słodkie przy około 32 kcal w 100 g zamiast około 600.
Truskawki - ŁG 1.4 na 100 g Garść migdałów to sycąca przekąska z 21 g białka i około 4 g cukru w 100 g.
Migdały
Formy Czekolada gorzka
Logi · Zarządzaj insulinoopornością
Obniż cukier we krwi lepszymi wyborami żywieniowymi
Czekolada gorzka to jeden z 11 150 produktów ocenianych przez Logi na podstawie zdjęcia posiłku — wraz z porcją.
Porcje
| Porcja | Gramy | ŁG |
|---|---|---|
| 1 tbsp, grated | 8 g | 0.6 |
| 1 square | 10 g | 0.8 |
| 1 oz | 28 g | 2.3 |
| 1 bar | 101 g | 8.1 |
Wartości odżywcze (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 598 kcal |
| Węglowodany | 45.9 g |
| Cukry (wszystkie) | 23.99 g |
| Naturalne | 4 g |
| Dodane | 19.96 g |
| Błonnik | 10.9 g |
| Rozpuszczalny | 3.3 g |
| Nierozpuszczalny | 7.6 g |
| Białko | 7.79 g |
| Tłuszcze | 42.63 g |
| Nasycone | 24.36 g |
| Nienasycone | 16.24 g |
| Sód | 20 mg |
Poziom przetworzenia
Dlaczego taki wynik?
- Około 11 g błonnika w 100 g, pochodzącego z kakao.
- Bogata w żelazo i magnez: 100 g to około 12 mg żelaza i 228 mg magnezu.
- Niski ładunek glikemiczny, około 11 na 100 g, a typowa porcja to tylko 20-30 g.
- Kaloryczna: około 600 kcal w 100 g, więc porcja 25 g to około 150 kcal.
- Około 24 g cukru w 100 g przy 70-85% kakao; mniej kakao oznacza więcej cukru.
- Dużo tłuszczów nasyconych: około 24 g w 100 g, z masła kakaowego.
Policz ładunek glikemiczny posiłku ze składnikiem: Czekolada gorzka
Alergeny
Brak alergenów z listy EU-14
Przepisy o niskim IG w Logi Food Coach
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest indeks glikemiczny produktu Czekolada gorzka?
Czekolada gorzka ma indeks glikemiczny 23 (Niski). Jedna sztuka (10 g) ma ładunek glikemiczny 0.8; na 100 g ładunek glikemiczny wynosi 8.1.
Czy Czekolada gorzka jest dobry dla osób z insulinoopornością?
Czekolada gorzka ma niski indeks glikemiczny (23), co czyni go dobrą opcją dla osób z insulinoopornością.
Która forma Czekolada gorzka ma najniższy ładunek glikemiczny?
Spośród form Czekolada gorzka w tej bazie, Gorzka czekolada bez cukru ma najniższy ładunek glikemiczny (4.4 na 100 g).
Sprawdź Czekolada gorzka w aplikacji Logi, z własną porcją.
