Chleb żytni na zakwasie 100%
Niski IG
ŁG 6.3 na typowa plaster (30 g) · ŁG 21 na 100 g
- Wysoka zawartość błonnika
- Umiarkowane obciążenie glikemiczne
Chleb żytni na zakwasie 100% ma indeks glikemiczny 50, niższy niż zwykły Zakwasowy chleb (54). Jedna typowa plaster (30 g) dodaje ładunek glikemiczny 6.3.
Zaktualizowano 24 paź 2025 · Źródła: Zespół Logi Nutrition (skład na podstawie USDA, wspomagany przez AI) · Informacja nie stanowi porady medycznej · Zgłoś błąd
Zamiast tego
- ŁG 16 na 100 g Kiełki mają niższy ładunek glikemiczny i wyższą biodostępność składników odżywczych niż zakwas żytni.
Pełnoziarnisty chleb na zakwasie - ŁG 20 na 100 g Tradycyjny cały żytni pumpernikiel ma niższy ładunek glikemiczny i więcej błonnika niż standardowy zakwas żytni.
Chleb żytni razowy - ŁG 3 na 100 g Chleby z nasion niskowęglowodanowe mają znacznie niższy ładunek glikemiczny i są lepsze dla kontroli poziomu cukru we krwi.
Chleb z nasionami niskowęglowodanowy
Formy Zakwasowy chleb
- GI 54 · ŁG 27.5 na 100 g
Zakwasowy chleb - Chleb białkowy na zakwasieGI 50 · ŁG 16 na 100 g high protein
- Chleb żytni na zakwasie z masłem migdałowym lub orzechowymGI 50 · ŁG 17.5 na 100 g whole
- GI 53 · ŁG 23 na 100 g seeded
Kromka chleba na zakwasie z ziarnami - GI 54 · ŁG 26 na 100 g bowl
Bułka z zakwasem - Chleb na zakwasieGI 54 · ŁG 26 na 100 g baked
Logi · Zarządzaj insulinoopornością
Obniż cukier we krwi lepszymi wyborami żywieniowymi
Chleb żytni na zakwasie 100% to jeden z 11 117 produktów ocenianych przez Logi na podstawie zdjęcia posiłku — wraz z porcją.
Wartości odżywcze (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 210 kcal |
| Węglowodany | 43 g |
| Cukry (wszystkie) | 1.2 g |
| Naturalne | 1.2 g |
| Dodane | 0 g |
| Błonnik | 6.5 g |
| Rozpuszczalny | 2 g |
| Nierozpuszczalny | 4.6 g |
| Białko | 5.5 g |
| Tłuszcze | 1.2 g |
| Nasycone | 0.2 g |
| Nienasycone | 1 g |
| Sód | 500 mg |
Poziom przetworzenia
Dlaczego taki wynik?
- Wysoka zawartość błonnika
- Niska zawartość dodanych cukrów
- Niski poziom przetworzenia
- Umiarkowane obciążenie glikemiczne
- Wysoka zawartość sodu
- Umiarkowana zawartość węglowodanów
Alergeny
Przepisy o niskim IG w Logi Food Coach
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest indeks glikemiczny produktu Chleb żytni na zakwasie 100%?
Chleb żytni na zakwasie 100% ma indeks glikemiczny 50 (Niski). Jedna typowa plaster (30 g) ma ładunek glikemiczny 6.3; na 100 g ładunek glikemiczny wynosi 21.
Czy Chleb żytni na zakwasie 100% jest dobry dla osób z insulinoopornością?
Chleb żytni na zakwasie 100% ma niski indeks glikemiczny (50), co czyni go dobrą opcją dla osób z insulinoopornością.
Która forma Zakwasowy chleb ma najniższy ładunek glikemiczny?
Spośród form Zakwasowy chleb w tej bazie, Chleb białkowy na zakwasie ma najniższy ładunek glikemiczny (16 na 100 g).
Sprawdź Chleb żytni na zakwasie 100% w aplikacji Logi, z własną porcją.
