Pełnoziarnisty chleb na zakwasie
Niski IG
ŁG 5.4 na sztuka (34 g) · ŁG 16 na 100 g
- Niski indeks glikemiczny dzięki kiełkującym ziarnom
- Umiarkowany ładunek glikemiczny
Pełnoziarnisty chleb na zakwasie ma indeks glikemiczny 36 (Niski). Jedna sztuka (34 g) dodaje ładunek glikemiczny 5.4.
Zrecenzowano 6 sie 2026 · Źródła: Zespół Logi Nutrition (skład na podstawie USDA, wspomagany AI, sprawdzony przez człowieka) · Informacja nie stanowi porady medycznej · Zgłoś błąd
Zamiast tego
- ŁG 1 na 100 g Zawiera znacznie mniej węglowodanów i ma o wiele niższy ładunek glikemiczny, dzięki czemu jest idealny w przypadku insulinooporności.
Mąka migdałowa - ŁG 14 na 100 g Wysoka zawartość zdrowych tłuszczów i błonnika jeszcze bardziej spowalnia wchłanianie glukozy w porównaniu nawet z kiełkującymi ziarnami.
Chleb lniany - ŁG 17.1 na 100 g Ma bardzo niski wpływ na poziom cukru we krwi i zapewnia większe uczucie sytości dzięki wysokiej zawartości błonnika.
Mąka kokosowa
Formy Pełnoziarnisty chleb na zakwasie
Logi · Zarządzaj insulinoopornością
Obniż cukier we krwi lepszymi wyborami żywieniowymi
Pełnoziarnisty chleb na zakwasie to jeden z 11 117 produktów ocenianych przez Logi na podstawie zdjęcia posiłku — wraz z porcją.
Porcje
| Porcja | Gramy | ŁG |
|---|---|---|
| 1 slice | 34 g | 5.4 |
| 1 serving | 34 g | 5.4 |
Wartości odżywcze (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 250 kcal |
| Węglowodany | 45 g |
| Cukry (wszystkie) | 4 g |
| Naturalne | 4 g |
| Dodane | 0 g |
| Błonnik | 6 g |
| Rozpuszczalny | 1.8 g |
| Nierozpuszczalny | 4.2 g |
| Białko | 11 g |
| Tłuszcze | 3 g |
| Nasycone | 0.5 g |
| Nienasycone | 2.5 g |
| Sód | 350 mg |
Poziom przetworzenia
Dlaczego taki wynik?
- Niski indeks glikemiczny dzięki kiełkującym ziarnom
- Dobre źródło błonnika pokarmowego i białka
- Minimalny stopień przetworzenia
- Umiarkowany ładunek glikemiczny
- Wysoka zawartość węglowodanów netto
- Zawiera gluten, który u niektórych osób może wywoływać stan zapalny
Alergeny
Przepisy o niskim IG w Logi Food Coach
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest indeks glikemiczny produktu Pełnoziarnisty chleb na zakwasie?
Pełnoziarnisty chleb na zakwasie ma indeks glikemiczny 36 (Niski). Jedna sztuka (34 g) ma ładunek glikemiczny 5.4; na 100 g ładunek glikemiczny wynosi 16.
Czy Pełnoziarnisty chleb na zakwasie jest dobry dla osób z insulinoopornością?
Pełnoziarnisty chleb na zakwasie ma niski indeks glikemiczny (36), co czyni go dobrą opcją dla osób z insulinoopornością.
Która forma Pełnoziarnisty chleb na zakwasie ma najniższy ładunek glikemiczny?
Spośród form Pełnoziarnisty chleb na zakwasie w tej bazie, Pełnoziarnisty chleb na zakwasie z chudym serem ricotta ma najniższy ładunek glikemiczny (14 na 100 g).
Sprawdź Pełnoziarnisty chleb na zakwasie w aplikacji Logi, z własną porcją.
