chleb na zakwasie
Logi · Zarządzaj insulinoopornością
Obniż cukier we krwi lepszymi wyborami żywieniowymi
Logi skanuje Twoje posiłki, oblicza ładunek glikemiczny w czasie rzeczywistym i pokazuje dokładnie, jak każdy składnik wpływa na cukier we krwi.
Zacznij za darmo →
chleb na zakwasie ma indeks glikemiczny 54, co klasyfikuje go jako produkt o niskim indeksie glikemicznym. Przy ładunku glikemicznym 13 na 100g, ma umiarkowany wpływ na poziom cukru we krwi.
W porównaniu z innymi produktami z kategorii grains, chleb na zakwasie plasuje się wśród najniższych pod względem indeksu glikemicznego.
chleb na zakwasie to dobry wybór dla osób kontrolujących poziom cukru we krwi, z insulinoopornością lub stosujących dietę o niskim IG.
Wynik Logi: 6/10
Dlaczego taki wynik?
- ✓ Niższy indeks glikemiczny niż zwykły chleb
- ✓ Zawiera korzystne produkty fermentacji
- ✓ Umiarkowana zawartość białka
- ✗ Umiarkowana zawartość sodu
- ✗ Często używana rafinowana mąka
- ✗ Niska zawartość błonnika w porównaniu do pełnych ziaren
Poziom przetworzenia
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 240 kcal |
| Węglowodany | 48g |
| Cukry (wszystkie) | 1.4g |
| Naturalne | 1.4g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 2.7g |
| Rozpuszczalny | 0.8g |
| Nierozpuszczalny | 1.9g |
| Białko | 8.5g |
| Tłuszcze | 1.2g |
| Nasycone | 0.2g |
| Nienasycone | 1g |
| Sód | 480mg |
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest indeks glikemiczny produktu chleb na zakwasie?
chleb na zakwasie ma indeks glikemiczny 54, co klasyfikuje go jako produkt o niskim indeksie glikemicznym. Przy ładunku glikemicznym 13 na 100g, ma umiarkowany wpływ na poziom cukru we krwi.
Czy chleb na zakwasie jest dobry dla osób z insulinoopornością?
chleb na zakwasie ma niski indeks glikemiczny (54), co czyni go dobrą opcją dla osób z insulinoopornością.
Jak chleb na zakwasie wpływa na poziom cukru we krwi?
chleb na zakwasie ma ładunek glikemiczny 13 na 100g, co oznacza umiarkowany wpływ na poziom cukru we krwi.
Logi · Zarządzaj insulinoopornością
Obniż cukier we krwi lepszymi wyborami żywieniowymi
Logi skanuje Twoje posiłki, oblicza ładunek glikemiczny w czasie rzeczywistym i pokazuje dokładnie, jak każdy składnik wpływa na cukier we krwi.
Zacznij za darmo →