zalmsushi
Gemiddelde GI
GL 18 per 100 g
- goede bron van eiwitten
- matige glycemische belasting
zalmsushi heeft een glycemische index van 65 (Matig).
Bijgewerkt op 19 sep 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 1 per 100 g Deze vervanging biedt een aanzienlijk lagere glycemische belasting (1 vs 18) door de koolhydraatrijke sushirijst te vervangen door bloemkoolrijst.
Bloemkool uramaki - GL 10 per 100 g Deze wrap zorgt voor een lagere glycemische belasting (10 vs 18) terwijl het eiwitrijke zalmprofiel van je oorspronkelijke maaltijd behouden blijft.
zalmwrap - GL 8 per 100 g Quinoa is een graanalternatief met een lagere glycemische index dat de totale glycemische belasting (8 vs 18) verlaagt in vergelijking met traditionele sushirijst.
Quinoa en groentesalade met lichte dressing
Vormen van zalmsushi
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
zalmsushi is een van de 11.147 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 170 kcal |
| Koolhydraten | 27 g |
| Suikers (totaal) | 1.2 g |
| Natuurlijk | 1.2 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 1 g |
| Oplosbaar | 0.3 g |
| Onoplosbaar | 0.7 g |
| Eiwit | 8 g |
| Vet | 3.5 g |
| Verzadigd | 0.7 g |
| Onverzadigd | 2.3 g |
| Natrium | 350 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- goede bron van eiwitten
- bevat omega-3-vetzuren
- matig vezelgehalte
- matige glycemische belasting
- bevat geraffineerde rijst
- matig natriumgehalte
Allergenen
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van zalmsushi?
zalmsushi heeft een glycemische index van 65 (Matig) en een glycemische lading van 18 per 100 g.
Is zalmsushi goed voor mensen met insulineresistentie?
zalmsushi heeft een gemiddelde glycemische index (65). Past met mate, bij voorkeur met eiwit of vet; een alternatief met lagere lading is Bloemkool uramaki.
Welke vorm van zalmsushi heeft de laagste glycemische lading?
zalmsushi heeft de laagste glycemische lading van alle vormen van zalmsushi in deze database (18 per 100 g).
Bekijk zalmsushi in de Logi-app, met jouw portie.
