waterkastanjes
Gemiddelde GI
GL 16.8 per typische stuk (120 g) · GL 14 per 100 g
- goede vezelinhoud
- matige glycemische belasting
waterkastanjes heeft een glycemische index van 60 (Matig). Eén typische stuk (120 g) voegt een glycemische lading van 16.8 toe.
Bijgewerkt op 19 okt 2025 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
Vormen van waterkastanjes
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
waterkastanjes is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 97 kcal |
| Koolhydraten | 23.9 g |
| Suikers (totaal) | 4.8 g |
| Natuurlijk | 4.8 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 3 g |
| Oplosbaar | 1 g |
| Onoplosbaar | 2 g |
| Eiwit | 1.4 g |
| Vet | 0.1 g |
| Verzadigd | 0.03 g |
| Onverzadigd | 0.07 g |
| Natrium | 14 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- goede vezelinhoud
- laag in vet
- geen toegevoegde suikers
- matige glycemische belasting
- matige glycemische index
- relatief hoog in totale koolhydraten
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van waterkastanjes?
waterkastanjes heeft een glycemische index van 60 (Matig). Eén typische stuk (120 g) heeft een glycemische lading van 16.8; per 100 g is de glycemische lading 14.
Is waterkastanjes goed voor mensen met insulineresistentie?
waterkastanjes heeft een gemiddelde glycemische index (60). Past met mate, bij voorkeur met eiwit of vet; een alternatief met lagere lading is Bloemkool.
Welke vorm van waterkastanjes heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van waterkastanjes in deze database heeft waterkastanjes gewikkeld in mager kalkoenspek de laagste glycemische lading (3 per 100 g).
Bekijk waterkastanjes in de Logi-app, met jouw portie.
