Tofu roerei
Lage GI
GL 1 per typische portie (100 g) · GL 1 per 100 g
- Hoog eiwitgehalte
- Matig natriumgehalte
Tofu roerei heeft een glycemische index van 20, hoger dan gewone Gewone tofu (15). Eén typische portie (100 g) voegt een glycemische lading van 1 toe.
Bijgewerkt op 12 okt 2025 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Vormen van Gewone tofu
- GI 15 · GL 1 per 100 g
Gewone tofu - GI 15 · GL 0.3 per 100 g high protein
eiwitrijk tofu - GI 15 · GL 0.4 per 100 g friedolive oil
Natuurlijke tofu gebakken in olijfolie - basilicumtofuGI 15 · GL 1 per 100 g basil
- bereide tofuGI 15 · GL 1 per 100 g cooked
- Biologische stevige tofu met geroosterde boerenkool en hennep-/pompoenpittenGI 15 · GL 1 per 100 g with roasted kale and seeds
- GI 15 · GL 1 per 100 g extra firmstrips
Extra stevige tofureepjes - +27 meer
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Tofu roerei is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 110 kcal |
| Koolhydraten | 5 g |
| Suikers (totaal) | 1.5 g |
| Natuurlijk | 1.5 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 2.5 g |
| Oplosbaar | 0.75 g |
| Onoplosbaar | 1.75 g |
| Eiwit | 10 g |
| Vet | 6 g |
| Verzadigd | 0.8 g |
| Onverzadigd | 5.2 g |
| Natrium | 220 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Hoog eiwitgehalte
- Goede vezelbron
- Lage glycemische belasting
- Matig natriumgehalte
- Licht bewerkt
- Kan enkele micronutriënten missen vergeleken met hele groenten
Allergenen
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Tofu roerei?
Tofu roerei heeft een glycemische index van 20 (Laag). Eén typische portie (100 g) heeft een glycemische lading van 1; per 100 g is de glycemische lading 1.
Is Tofu roerei goed voor mensen met insulineresistentie?
Tofu roerei heeft een lage glycemische index (20), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van Gewone tofu heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van Gewone tofu in deze database heeft eiwitrijk tofu de laagste glycemische lading (0.3 per 100 g).
Bekijk Tofu roerei in de Logi-app, met jouw portie.
