Sumak specerij
Lage GI
GL 0.1 per typische theelepel (5 g) · GL 2 per 100 g
- Hoog gehalte aan antioxidanten
- Minimaal eiwitgehalte
Sumak specerij heeft een glycemische index van 10 (Laag). Eén typische theelepel (5 g) voegt een glycemische lading van 0.1 toe.
Bijgewerkt op 14 okt 2025 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Sumak specerij is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 100 kcal |
| Koolhydraten | 23 g |
| Suikers (totaal) | 0 g |
| Natuurlijk | 0 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 15 g |
| Oplosbaar | 5 g |
| Onoplosbaar | 10 g |
| Eiwit | 5 g |
| Vet | 1.6 g |
| Verzadigd | 0.2 g |
| Onverzadigd | 1.4 g |
| Natrium | 5 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Hoog gehalte aan antioxidanten
- Zeer lage glycemische belasting
- Rijk aan vezels
- Minimaal eiwitgehalte
- Lage energiedichtheid
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Recepten met Sumak specerij
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Sumak specerij?
Sumak specerij heeft een glycemische index van 10 (Laag). Eén typische theelepel (5 g) heeft een glycemische lading van 0.1; per 100 g is de glycemische lading 2.
Is Sumak specerij goed voor mensen met insulineresistentie?
Sumak specerij heeft een lage glycemische index (10), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Hoe beïnvloedt Sumak specerij het bloedsuiker?
Sumak specerij heeft een glycemische last van 2 per 100g, wat duidt op een minimale invloed op het bloedsuiker.
Gerelateerde voedingsmiddelen
Bekijk Sumak specerij in de Logi-app, met jouw portie.
