GL 6.4 per 100 g
Stevige ongezouten tofu heeft een glycemische index van 32, hoger dan gewone Gewone tofu (15).
Bijgewerkt op 15 okt 2025 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Logi · Insulineresistentie beheren
Stevige ongezouten tofu is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Doorgaan op het web
| Calorieën | 116 kcal |
| Koolhydraten | 20 g |
| Suikers (totaal) | 1.8 g |
| Natuurlijk | 1.8 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 8 g |
| Oplosbaar | 2.4 g |
| Onoplosbaar | 5.6 g |
| Eiwit | 9 g |
| Vet | 0.4 g |
| Verzadigd | 0.1 g |
| Onverzadigd | 0.3 g |
| Natrium | 2 mg |
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Stevige ongezouten tofu heeft een glycemische index van 32 (Laag) en een glycemische lading van 6.4 per 100 g.
Stevige ongezouten tofu heeft een lage glycemische index (32), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Van de vormen van Gewone tofu in deze database heeft eiwitrijk tofu de laagste glycemische lading (0.3 per 100 g).
Bekijk Stevige ongezouten tofu in de Logi-app, met jouw portie.
Gratis PDF — 3 pagina's
Je wekelijks voedingsdagboek
Noteer maaltijden, glycemische lading & stemming. Ontdek patronen in 3 weken.
Geen spam. Altijd opzegbaar.