sjalot
Lage GI
GL 2.4 per typische stuk (120 g) · GL 2 per 100 g
- Zeer lage glycemische belasting
- Matige koolhydraatdichtheid
sjalot heeft een glycemische index van 15 (Laag). Eén typische stuk (120 g) voegt een glycemische lading van 2.4 toe.
Gecontroleerd op 31 jul 2026 · Bronnen: USDA FoodData Central #170499 , Logi Nutrition Team · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
Vormen van sjalot
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
sjalot is een van de 11.147 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Porties
| Portie | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp, chopped | 10 g | 0.2 |
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 72 kcal |
| Koolhydraten | 16.8 g |
| Suikers (totaal) | 7.9 g |
| Natuurlijk | 7.9 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 3.2 g |
| Oplosbaar | 1 g |
| Onoplosbaar | 2.2 g |
| Eiwit | 2.5 g |
| Vet | 0.1 g |
| Verzadigd | 0.02 g |
| Onverzadigd | 0.01 g |
| Natrium | 12 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Zeer lage glycemische belasting
- Rijk aan prebiotische vezels
- Hoog watergehalte
- Matige koolhydraatdichtheid
- Bevat natuurlijke suikers
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Recepten met sjalot
-
Parelgort risotto met langzaam geroosterde tomaten en verse kruiden 65 min · 13 ingrediënten · gemiddeld -
Parelgort risotto met kip en wilde paddenstoelen 60 min · 13 ingrediënten · gemiddeld -
Beef Rendang met Bloemkoolrijst 55 min · 12 ingrediënten · gevorderd -
Koolhydraatarme kip-champignonpan met pancetta 40 min · 10 ingrediënten · gemiddeld -
Volkorentarwe fettuccine met gesauteerde snijbiet en champignons (lage glycemische index) 35 min · 8 ingrediënten · makkelijk -
Mediterrane kippendijen met kruidenkorst en geblakerde rozemarijn 55 min · 12 ingrediënten · gemiddeld -
Knapperige sperziebonen met amandelen, citroen en knoflook 20 min · 8 ingrediënten · makkelijk -
Larb Gai in Slakommetjes 20 min · 10 ingrediënten · gemiddeld -
Moules Marinières met Donker Roggebrood 20 min · 9 ingrediënten · gemiddeld -
Citrus garnalensalade met granaatappel en verse kruiden 20 min · 11 ingrediënten · gemiddeld -
Geroosterde kip met knolselderijfrietjes en knoflookgroenten 115 min · 12 ingrediënten · gemiddeld -
Mediterrane garnalenscampi met volkoren pasta 35 min · 11 ingrediënten · gemiddeld
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van sjalot?
sjalot heeft een glycemische index van 15 (Laag). Eén typische stuk (120 g) heeft een glycemische lading van 2.4; per 100 g is de glycemische lading 2.
Is sjalot goed voor mensen met insulineresistentie?
sjalot heeft een lage glycemische index (15), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van sjalot heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van sjalot in deze database heeft gekookte sjalot de laagste glycemische lading (2 per 100 g).
Bekijk sjalot in de Logi-app, met jouw portie.
