Schotse ei
Lage GI
GL 6 per typische stuk (120 g) · GL 5 per 100 g
- Hoog eiwitgehalte
- Hoog natriumgehalte
Schotse ei heeft een glycemische index van 40 (Laag). Eén typische stuk (120 g) voegt een glycemische lading van 6 toe.
Bijgewerkt op 28 okt 2025 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Schotse ei is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 250 kcal |
| Koolhydraten | 13 g |
| Suikers (totaal) | 1 g |
| Natuurlijk | 1 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 1 g |
| Oplosbaar | 0.3 g |
| Onoplosbaar | 0.7 g |
| Eiwit | 12 g |
| Vet | 16 g |
| Verzadigd | 5 g |
| Onverzadigd | 9 g |
| Natrium | 700 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Hoog eiwitgehalte
- Bevat essentiële vitaminen en mineralen
- Hoog natriumgehalte
- Hoog in verzadigd vet
- Matig bewerkt
Allergenen
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Schotse ei?
Schotse ei heeft een glycemische index van 40 (Laag). Eén typische stuk (120 g) heeft een glycemische lading van 6; per 100 g is de glycemische lading 5.
Is Schotse ei goed voor mensen met insulineresistentie?
Schotse ei heeft een lage glycemische index (40), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Hoe beïnvloedt Schotse ei het bloedsuiker?
Schotse ei heeft een glycemische last van 5 per 100g, wat duidt op een minimale invloed op het bloedsuiker.
Gerelateerde voedingsmiddelen
Bekijk Schotse ei in de Logi-app, met jouw portie.
