Ricotta
Lage GI
GL 2.4 per kop (240 g) · GL 1 per 100 g
- Lage glycemische belasting
- Hoog verzadigd vetgehalte
Ricotta heeft een glycemische index van 27 (Laag). Eén kop (240 g) voegt een glycemische lading van 2.4 toe.
Bijgewerkt op 22 okt 2025 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Vormen van Ricotta
- GI 27 · GL 1 per 100 g low fat
Lichte ricotta - GI 15 · GL 1 per 100 g nut butter spread
Ricotta kaas en amandelboter mengsel met vanille - Ricotta van schapenmelkGI 27 · GL 1 per 100 g sheep
- GI 25 · GL 1 per 100 g swiss chardfilling
Snijbiet en magere ricotta kaas mix - Ricotta met vanille-eiwitpoederGI 40 · GL 2.4 per 100 g vanillahigh protein
- GI 40 · GL 3 per 100 g whipped
Verse ricotta kaas opgeklopt met huisgemaakte bessensaus (zonder toegevoegde suiker) - GI 55 · GL 7 per 100 g pumpkin spiced
ricotta kaas, pompoenpuree en kruiden
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Ricotta is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Porties
| Portie | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 eetlepel | 15 g | 0.2 |
| 1/2 cup serving | 125 g | 1.3 |
| 1 kop | 240 g | 2.4 |
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 174 kcal |
| Koolhydraten | 3 g |
| Suikers (totaal) | 0.3 g |
| Natuurlijk | 0.3 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 0 g |
| Oplosbaar | 0 g |
| Onoplosbaar | 0 g |
| Eiwit | 11.3 g |
| Vet | 13 g |
| Verzadigd | 8.3 g |
| Onverzadigd | 4.7 g |
| Natrium | 84 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Lage glycemische belasting
- Goede eiwitbron
- Minimale toegevoegde suikers
- Hoog verzadigd vetgehalte
- Laag vezelgehalte
- Matige energiedichtheid
Allergenen
Recepten met Ricotta
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Ricotta?
Ricotta heeft een glycemische index van 27 (Laag). Eén kop (240 g) heeft een glycemische lading van 2.4; per 100 g is de glycemische lading 1.
Is Ricotta goed voor mensen met insulineresistentie?
Ricotta heeft een lage glycemische index (27), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van Ricotta heeft de laagste glycemische lading?
Ricotta heeft de laagste glycemische lading van alle vormen van Ricotta in deze database (1 per 100 g).
Bekijk Ricotta in de Logi-app, met jouw portie.
