rauwe vis carpaccio
Geen glycemische index9/10
Geen glycemische index — geen koolhydraten
0 g koolhydraten per 100 g
Logi-score 9/10
- hoog eiwitgehalte
- geen voedingsvezels
rauwe vis carpaccio heeft geen glycemische index: het bevat geen koolhydraten.
Bijgewerkt op 29 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
rauwe vis carpaccio is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
120
Calorieën
0 g
Koolhydraten
22 g
Eiwit
3 g
Vet
per 100g
| Calorieën | 120 kcal |
| Koolhydraten | 0 g |
| Suikers (totaal) | 0 g |
| Natuurlijk | 0 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 0 g |
| Oplosbaar | 0 g |
| Onoplosbaar | 0 g |
| Eiwit | 22 g |
| Vet | 3 g |
| Verzadigd | 0.7 g |
| Onverzadigd | 2.3 g |
| Natrium | 50 mg |
Verwerkingsgraad
10%
Minimaal
Waarom deze score?
- hoog eiwitgehalte
- laag in verzadigd vet
- geen toegevoegde suikers
- geen voedingsvezels
- potentieel risico op parasieten indien niet correct behandeld
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van rauwe vis carpaccio?
rauwe vis carpaccio heeft geen glycemische index omdat het geen koolhydraten bevat (0 g per 100 g).
Is rauwe vis carpaccio goed voor mensen met insulineresistentie?
rauwe vis carpaccio bevat geen koolhydraten en verhoogt op zichzelf de bloedsuiker niet.
Gerelateerde voedingsmiddelen
Bekijk rauwe vis carpaccio in de Logi-app, met jouw portie.
