pastinaak
Lage GI
GL 10.8 per typische stuk (120 g) · GL 9 per 100 g
- Goede bron van voedingsvezels
- Gemiddelde glycemische belasting
pastinaak heeft een glycemische index van 52, hoger dan gewone Pastinaak (35). Eén typische stuk (120 g) voegt een glycemische lading van 10.8 toe.
Bijgewerkt op 12 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
Vormen van Pastinaak
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
pastinaak is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 71 kcal |
| Koolhydraten | 17 g |
| Suikers (totaal) | 4.8 g |
| Natuurlijk | 4.8 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 3.6 g |
| Oplosbaar | 1.1 g |
| Onoplosbaar | 2.5 g |
| Eiwit | 1.2 g |
| Vet | 0.3 g |
| Verzadigd | 0.05 g |
| Onverzadigd | 0.15 g |
| Natrium | 7 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Goede bron van voedingsvezels
- Laag in vet en natrium
- Gemiddelde glycemische belasting
- Zetmeelrijke groente
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van pastinaak?
pastinaak heeft een glycemische index van 52 (Laag). Eén typische stuk (120 g) heeft een glycemische lading van 10.8; per 100 g is de glycemische lading 9.
Is pastinaak goed voor mensen met insulineresistentie?
pastinaak heeft een lage glycemische index (52), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van Pastinaak heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van Pastinaak in deze database heeft Pastinaak de laagste glycemische lading (3 per 100 g).
Bekijk pastinaak in de Logi-app, met jouw portie.
