parelgierst
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Logi scant uw maaltijden, berekent de glycemische last in real-time en laat u precies zien hoe elk ingrediënt uw bloedsuiker beïnvloedt.
Gratis starten →
parelgierst heeft een glycemische index van 54, geclassificeerd als laag GI-voedsel. Met een glycemische last van 36 per 100g heeft het een significante invloed op het bloedsuiker.
Vergeleken met andere grains scoort parelgierst tot de laagste op glycemische index.
parelgierst is een goede keuze voor mensen die bloedsuiker, insulineresistentie of een laag-GI dieet beheren.
Logi Score: 6.5/10
Waarom deze score?
- ✓ Matige glycemische index
- ✓ Hoog vezelgehalte
- ✓ Goed eiwitgehalte
- ✗ Relatief hoge glycemische belasting
- ✗ Matige verwerking
- ✗ Niet optimaal voor strikte glycemische controle
Verwerkingsgraad
Voedingswaarden (per 100g)
| Calorieën | 361 kcal |
| Koolhydraten | 67g |
| Suikers (totaal) | 0.6g |
| Natuurlijk | 0.6g |
| Toegevoegd | 0g |
| Vezels | 8g |
| Oplosbaar | 2.4g |
| Onoplosbaar | 5.6g |
| Eiwit | 11g |
| Vet | 5g |
| Verzadigd | 1g |
| Onverzadigd | 4g |
| Natrium | 5mg |
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van parelgierst?
parelgierst heeft een glycemische index van 54, geclassificeerd als laag GI-voedsel. Met een glycemische last van 36 per 100g heeft het een significante invloed op het bloedsuiker.
Is parelgierst goed voor mensen met insulineresistentie?
parelgierst heeft een lage glycemische index (54), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Hoe beïnvloedt parelgierst het bloedsuiker?
parelgierst heeft een glycemische last van 36 per 100g, wat duidt op een significante invloed op het bloedsuiker.
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Logi scant uw maaltijden, berekent de glycemische last in real-time en laat u precies zien hoe elk ingrediënt uw bloedsuiker beïnvloedt.
Gratis starten →