Ongezoete zuurkool
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Logi scant uw maaltijden, berekent de glycemische last in real-time en laat u precies zien hoe elk ingrediënt uw bloedsuiker beïnvloedt.
Gratis starten →
Ongezoete zuurkool heeft een glycemische index van 15, geclassificeerd als laag GI-voedsel. Met een glycemische last van 1 per 100g heeft het een minimale invloed op het bloedsuiker.
Vergeleken met andere vegetables scoort Ongezoete zuurkool tot de laagste op glycemische index.
Ongezoete zuurkool is een goede keuze voor mensen die bloedsuiker, insulineresistentie of een laag-GI dieet beheren.
Logi Score: 8/10
Waarom deze score?
- ✓ lage glycemische belasting
- ✓ laag caloriegehalte
- ✓ bron van vezels
- ✗ zeer hoog natriumgehalte
- ✗ mogelijke verlies van vitaminen tijdens het stoven
Verwerkingsgraad
Voedingswaarden (per 100g)
| Calorieën | 19 kcal |
| Koolhydraten | 4.3g |
| Suikers (totaal) | 1.8g |
| Natuurlijk | 1.8g |
| Toegevoegd | 0g |
| Vezels | 2.9g |
| Oplosbaar | 0g |
| Onoplosbaar | 0g |
| Eiwit | 0.9g |
| Vet | 0.1g |
| Verzadigd | 0.02g |
| Onverzadigd | 0.08g |
| Natrium | 661mg |
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Ongezoete zuurkool?
Ongezoete zuurkool heeft een glycemische index van 15, geclassificeerd als laag GI-voedsel. Met een glycemische last van 1 per 100g heeft het een minimale invloed op het bloedsuiker.
Is Ongezoete zuurkool goed voor mensen met insulineresistentie?
Ongezoete zuurkool heeft een lage glycemische index (15), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Hoe beïnvloedt Ongezoete zuurkool het bloedsuiker?
Ongezoete zuurkool heeft een glycemische last van 1 per 100g, wat duidt op een minimale invloed op het bloedsuiker.
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Logi scant uw maaltijden, berekent de glycemische last in real-time en laat u precies zien hoe elk ingrediënt uw bloedsuiker beïnvloedt.
Gratis starten →