gefermenteerde kool
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Logi scant uw maaltijden, berekent de glycemische last in real-time en laat u precies zien hoe elk ingrediënt uw bloedsuiker beïnvloedt.
Gratis starten →
gefermenteerde kool heeft een glycemische index van 15, geclassificeerd als laag GI-voedsel. Met een glycemische last van 1 per 100g heeft het een minimale invloed op het bloedsuiker.
Vergeleken met andere vegetables scoort gefermenteerde kool tot de laagste op glycemische index.
gefermenteerde kool is een goede keuze voor mensen die bloedsuiker, insulineresistentie of een laag-GI dieet beheren.
Logi Score: 9/10
Waarom deze score?
- ✓ rijk aan probiotica
- ✓ hoog vezelgehalte
- ✓ lage glycemische belasting
- ✗ bevat wat natrium
- ✗ laag eiwitgehalte
Verwerkingsgraad
Voedingswaarden (per 100g)
| Calorieën | 19 kcal |
| Koolhydraten | 4.3g |
| Suikers (totaal) | 1.8g |
| Natuurlijk | 1.8g |
| Toegevoegd | 0g |
| Vezels | 2.9g |
| Oplosbaar | 1g |
| Onoplosbaar | 1.9g |
| Eiwit | 0.9g |
| Vet | 0.1g |
| Verzadigd | 0.02g |
| Onverzadigd | 0.08g |
| Natrium | 200mg |
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van gefermenteerde kool?
gefermenteerde kool heeft een glycemische index van 15, geclassificeerd als laag GI-voedsel. Met een glycemische last van 1 per 100g heeft het een minimale invloed op het bloedsuiker.
Is gefermenteerde kool goed voor mensen met insulineresistentie?
gefermenteerde kool heeft een lage glycemische index (15), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Hoe beïnvloedt gefermenteerde kool het bloedsuiker?
gefermenteerde kool heeft een glycemische last van 1 per 100g, wat duidt op een minimale invloed op het bloedsuiker.
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Logi scant uw maaltijden, berekent de glycemische last in real-time en laat u precies zien hoe elk ingrediënt uw bloedsuiker beïnvloedt.
Gratis starten →