natriumarm gefermenteerde tofu
Lage GI
GL 1.2 per typische stuk (120 g) · GL 1 per 100 g
- Zeer lage glycemische belasting en index
- Bevat toegevoegd zout
natriumarm gefermenteerde tofu heeft een glycemische index van 15 (Laag). Eén typische stuk (120 g) voegt een glycemische lading van 1.2 toe.
Bijgewerkt op 23 nov 2025 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
natriumarm gefermenteerde tofu is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 110 kcal |
| Koolhydraten | 4 g |
| Suikers (totaal) | 1 g |
| Natuurlijk | 1 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 2 g |
| Oplosbaar | 0.6 g |
| Onoplosbaar | 1.4 g |
| Eiwit | 13 g |
| Vet | 5 g |
| Verzadigd | 0.7 g |
| Onverzadigd | 4.3 g |
| Natrium | 120 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Zeer lage glycemische belasting en index
- Goede bron van plantaardige eiwitten
- Bevat vezels
- Bevat toegevoegd zout
- Matig natriumgehalte
- Verwerkt (gefermenteerd)
Allergenen
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van natriumarm gefermenteerde tofu?
natriumarm gefermenteerde tofu heeft een glycemische index van 15 (Laag). Eén typische stuk (120 g) heeft een glycemische lading van 1.2; per 100 g is de glycemische lading 1.
Is natriumarm gefermenteerde tofu goed voor mensen met insulineresistentie?
natriumarm gefermenteerde tofu heeft een lage glycemische index (15), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Hoe beïnvloedt natriumarm gefermenteerde tofu het bloedsuiker?
natriumarm gefermenteerde tofu heeft een glycemische last van 1 per 100g, wat duidt op een minimale invloed op het bloedsuiker.
Gerelateerde voedingsmiddelen
Bekijk natriumarm gefermenteerde tofu in de Logi-app, met jouw portie.
