Mosterdpoeder
Lage GI
GL 10 per 100 g
- Hoog vezelgehalte
- Matige glycemische belasting
Mosterdpoeder heeft een glycemische index van 35 (Laag).
Bijgewerkt op 12 mei 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Mosterdpoeder is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 508 kcal |
| Koolhydraten | 28.1 g |
| Suikers (totaal) | 6.1 g |
| Natuurlijk | 6.1 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 12.2 g |
| Oplosbaar | 3.7 g |
| Onoplosbaar | 8.5 g |
| Eiwit | 26.1 g |
| Vet | 36.2 g |
| Verzadigd | 1.98 g |
| Onverzadigd | 34.22 g |
| Natrium | 13 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Hoog vezelgehalte
- Goede bron van eiwitten
- Laag in toegevoegde suikers
- Matige glycemische belasting
- Relatief hoog vetgehalte
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Mosterdpoeder?
Mosterdpoeder heeft een glycemische index van 35 (Laag) en een glycemische lading van 10 per 100 g.
Is Mosterdpoeder goed voor mensen met insulineresistentie?
Mosterdpoeder heeft een lage glycemische index (35), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Hoe beïnvloedt Mosterdpoeder het bloedsuiker?
Mosterdpoeder heeft een glycemische last van 10 per 100g, wat duidt op een matige invloed op het bloedsuiker.
Gerelateerde voedingsmiddelen
Bekijk Mosterdpoeder in de Logi-app, met jouw portie.
