middenscherpe mosterd
Lage GI
GL 2 per 100 g
- Zeer lage glycemische last
- Hoog natriumgehalte
middenscherpe mosterd heeft een glycemische index van 35, gelijk aan gewone Klassieke mosterd (35).
Bijgewerkt op 29 mrt 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
Vormen van Klassieke mosterd
- GI 35 · GL 2 per 100 g
Klassieke mosterd - Mosterd met appelazijn en Provençaalse kruidenGI 25 · GL 1 per 100 g apple cider vinegar
- Mosterdpoeder, appelazijn en kurkuma mengselGI 10 · GL 1 per 100 g turmeric
- GI 35 · GL 2 per 100 g sugar freelow sodium
bereide mosterd (zonder toegevoegde suiker, laag zout) - GI 35 · GL 2 per 100 g french
Franse mosterd - GI 35 · GL 2 per 100 g yellow
gele mosterd - GI 35 · GL 2 per 100 g coarse
grof mosterd - +9 meer
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
middenscherpe mosterd is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 120 kcal |
| Koolhydraten | 7 g |
| Suikers (totaal) | 2.5 g |
| Natuurlijk | 1 g |
| Toegevoegd | 1.5 g |
| Vezels | 4 g |
| Oplosbaar | 1.2 g |
| Onoplosbaar | 2.8 g |
| Eiwit | 6 g |
| Vet | 7 g |
| Verzadigd | 0.5 g |
| Onverzadigd | 6 g |
| Natrium | 1300 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Zeer lage glycemische last
- Bevat heilzame mosterdzaadjes
- Laag in verzadigd vet
- Hoog natriumgehalte
- Bevat toegevoegde suikers
- Verwerkt ingrediënt
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van middenscherpe mosterd?
middenscherpe mosterd heeft een glycemische index van 35 (Laag) en een glycemische lading van 2 per 100 g.
Is middenscherpe mosterd goed voor mensen met insulineresistentie?
middenscherpe mosterd heeft een lage glycemische index (35), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van Klassieke mosterd heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van Klassieke mosterd in deze database heeft Mosterd met appelazijn en Provençaalse kruiden de laagste glycemische lading (1 per 100 g).
Bekijk middenscherpe mosterd in de Logi-app, met jouw portie.
