GL 0.1 per typische eetlepel (15 g) · GL 0.4 per 100 g
Kappertjes- en bieslooksaus heeft een glycemische index van 10, lager dan gewone Hartige saus (45). Eén typische eetlepel (15 g) voegt een glycemische lading van 0.1 toe.
Bijgewerkt op 3 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Logi · Insulineresistentie beheren
Kappertjes- en bieslooksaus is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Doorgaan op het web
| Calorieën | 180 kcal |
| Koolhydraten | 4 g |
| Suikers (totaal) | 1.5 g |
| Natuurlijk | 1 g |
| Toegevoegd | 0.5 g |
| Vezels | 1.2 g |
| Oplosbaar | 0.4 g |
| Onoplosbaar | 0.8 g |
| Eiwit | 2 g |
| Vet | 17 g |
| Verzadigd | 2.5 g |
| Onverzadigd | 13 g |
| Natrium | 1200 mg |
Geen EU-14 allergeen vermeld
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Kappertjes- en bieslooksaus heeft een glycemische index van 10 (Laag). Eén typische eetlepel (15 g) heeft een glycemische lading van 0.1; per 100 g is de glycemische lading 0.4.
Kappertjes- en bieslooksaus heeft een lage glycemische index (10), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Kappertjes- en bieslooksaus heeft de laagste glycemische lading van alle vormen van Hartige saus in deze database (0.4 per 100 g).
Bekijk Kappertjes- en bieslooksaus in de Logi-app, met jouw portie.
Gratis PDF — 3 pagina's
Je wekelijks voedingsdagboek
Noteer maaltijden, glycemische lading & stemming. Ontdek patronen in 3 weken.
Geen spam. Altijd opzegbaar.