Kalfsschnitzel
Gemiddelde GI
GL 9.6 per typische stuk (120 g) · GL 8 per 100 g
- Hoogwaardige eiwitbron
- Hoog natriumgehalte door paneren/verwerking
Kalfsschnitzel heeft een glycemische index van 55 (Matig). Eén typische stuk (120 g) voegt een glycemische lading van 9.6 toe.
Bijgewerkt op 4 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Kalfsschnitzel is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 250 kcal |
| Koolhydraten | 14 g |
| Suikers (totaal) | 0.7 g |
| Natuurlijk | 0.7 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 0.7 g |
| Oplosbaar | 0.2 g |
| Onoplosbaar | 0.5 g |
| Eiwit | 20 g |
| Vet | 13 g |
| Verzadigd | 3.5 g |
| Onverzadigd | 7.5 g |
| Natrium | 420 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Hoogwaardige eiwitbron
- Lage glycemische belasting
- Hoog natriumgehalte door paneren/verwerking
- Bevat geraffineerde koolhydraten door paneren
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Kalfsschnitzel?
Kalfsschnitzel heeft een glycemische index van 55 (Matig). Eén typische stuk (120 g) heeft een glycemische lading van 9.6; per 100 g is de glycemische lading 8.
Is Kalfsschnitzel goed voor mensen met insulineresistentie?
Kalfsschnitzel heeft een matige glycemische index (55). Mensen met insulineresistentie kunnen het met mate consumeren.
Hoe beïnvloedt Kalfsschnitzel het bloedsuiker?
Kalfsschnitzel heeft een glycemische last van 8 per 100g, wat duidt op een minimale invloed op het bloedsuiker.
Gerelateerde voedingsmiddelen
Bekijk Kalfsschnitzel in de Logi-app, met jouw portie.
