Gekookte sperziebonen
Lage GI
GL 2.5 per kop (125 g) · GL 2 per 100 g
- Zeer lage glycemische last
- Lage eiwitdichtheid
Gekookte sperziebonen heeft een glycemische index van 30, hoger dan gewone Sperziebonen (15). Eén kop (125 g) voegt een glycemische lading van 2.5 toe.
Bijgewerkt op 4 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 1 per 100 g Biedt aanzienlijk hogere concentraties antioxidanten en essentiële vitaminen zoals vitamine K en C.
Broccoli - GL 1 per 100 g Biedt een superieur micronutriëntenprofiel met een lagere calorische dichtheid voor een betere insulinebeheersing.
Spinazie - GL 1 per 100 g Bevat hogere niveaus van prebiotische vezels die de darmgezondheid en metabolische stabiliteit ondersteunen.
Asperge
Vormen van Sperziebonen
- GI 15 · GL 1 per 100 g
Sperziebonen - blik sperziebonenGI 30 · GL 1 per 100 g canned
- gegrilde sperziebonenGI 15 · GL 1 per 100 g grilled
- GI 15 · GL 1 per 100 g yellow
gele bonen - GI 15 · GL 1 per 100 g roasted
Geroosterde sperziebonen - GI 15 · GL 1 per 100 g steamed
gestoomde sperziebonen - SnijbonenGI 15 · GL 1 per 100 g flat
- +5 meer
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Gekookte sperziebonen is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Porties
| Portie | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 eetlepel | 8 g | 0.2 |
| 1 serving | 125 g | 2.5 |
| 1 kop | 125 g | 2.5 |
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 35 kcal |
| Koolhydraten | 7.9 g |
| Suikers (totaal) | 1.4 g |
| Natuurlijk | 1.4 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 3.2 g |
| Oplosbaar | 0.96 g |
| Onoplosbaar | 2.24 g |
| Eiwit | 1.9 g |
| Vet | 0.2 g |
| Verzadigd | 0.05 g |
| Onverzadigd | 0.15 g |
| Natrium | 6 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Zeer lage glycemische last
- Goede bron van voedingsvezels
- Hoog watergehalte voor verzadiging
- Lage eiwitdichtheid
- Minimale micronutriëntendichtheid in vergelijking met donkere bladgroenten
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Gekookte sperziebonen?
Gekookte sperziebonen heeft een glycemische index van 30 (Laag). Eén kop (125 g) heeft een glycemische lading van 2.5; per 100 g is de glycemische lading 2.
Is Gekookte sperziebonen goed voor mensen met insulineresistentie?
Gekookte sperziebonen heeft een lage glycemische index (30), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van Sperziebonen heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van Sperziebonen in deze database heeft blik sperziebonen de laagste glycemische lading (1 per 100 g).
Bekijk Gekookte sperziebonen in de Logi-app, met jouw portie.
