Gehakt rundvlees
Geen glycemische index6/10
Geen glycemische index — geen koolhydraten
0 g koolhydraten per 100 g
Logi-score 6/10
- Ongeveer 27 g eiwit per 100 g bereid
- Vetrijk: ongeveer 17 g vet per 100 g bereid (80/20), waarvan ongeveer 6,5 g verzadigd
Gehakt rundvlees heeft geen glycemische index: het bevat geen koolhydraten.
Gecontroleerd op 31 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund, door mensen gecontroleerd) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- geen GI The same ground beef from a leaner cut (93/7): about 9.5 g of fat instead of 17 g and more protein per 100 g cooked.
mager rundergehakt 93/7 - geen GI Lean ground turkey works in bolognese, tacos and burgers like beef, with about 27 g of protein and 10 g of fat per 100 g.
Mager gemalen kalkoen - geen GI Ground chicken browns and seasons like ground beef, with about 190 kcal and 11 g of fat per 100 g cooked.
gemalen kip - SojagehaktGL 2 per 100 g Soy mince takes the place of ground beef in sauces and fillings, with about 22 g of protein, 4 g of fat and a glycemic load of 2.
Vormen van Gehakt rundvlees
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Gehakt rundvlees is een van de 11.147 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Porties
| Portie | Gram |
|---|---|
| 1 oz cooked | 28 g |
| 1 burger patty (from 1/4 lb raw) | 77 g |
| 3 oz cooked | 85 g |
| cooked from 1/2 lb raw | 145 g |
Voedingswaarden (per 100g)
272
Calorieën
0 g
Koolhydraten
27 g
Eiwit
17.36 g
Vet
per 100g
| Calorieën | 272 kcal |
| Koolhydraten | 0 g |
| Suikers (totaal) | 0 g |
| Natuurlijk | 0 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 0 g |
| Oplosbaar | 0 g |
| Onoplosbaar | 0 g |
| Eiwit | 27 g |
| Vet | 17.36 g |
| Verzadigd | 6.94 g |
| Onverzadigd | 8.68 g |
| Natrium | 70 mg |
Verwerkingsgraad
50%
Matig
Waarom deze score?
- Ongeveer 27 g eiwit per 100 g bereid
- Geen koolhydraten: glycemische lading 0
- Een bron van ijzer, zink en vitamine B12
- Vetrijk: ongeveer 17 g vet per 100 g bereid (80/20), waarvan ongeveer 6,5 g verzadigd
- Energierijk: ongeveer 270 kcal per 100 g, ongeveer 230 kcal in een portie van 3 oz (85 g)
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Recepten met Gehakt rundvlees
-
Low-GI cottage pie met Carisma aardappelen 80 min · 18 ingrediënten · gemiddeld -
Laag-GI Ćevapi met snelle ajvar en koolsalade 30 min · 11 ingrediënten · gevorderd -
Laag-GI Kålpudding (Zweedse ovenschotel met kool en gehakt) 50 min · 9 ingrediënten · gemiddeld -
Laag-GI Köttbullar met Knolselderijpuree 40 min · 13 ingrediënten · gevorderd -
Bloedsuikervriendelijk gehaktbrood vol groenten 60 min · 14 ingrediënten · gemiddeld
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Gehakt rundvlees?
Gehakt rundvlees heeft geen glycemische index omdat het geen koolhydraten bevat (0 g per 100 g).
Is Gehakt rundvlees goed voor mensen met insulineresistentie?
Gehakt rundvlees bevat geen koolhydraten en verhoogt op zichzelf de bloedsuiker niet.
Bekijk Gehakt rundvlees in de Logi-app, met jouw portie.
