gebakken stevige tofu met kruiden en specerijen

gebakken stevige tofu met kruiden en specerijen

GI 15 · LaagGL 1.2 / stuk8.5/10

Lage GI

15 GI

GL 1.2 per typische stuk (120 g) · GL 1 per 100 g

Logi-score 8.5/10
  • hoog eiwitgehalte
  • matige verwerking

gebakken stevige tofu met kruiden en specerijen heeft een glycemische index van 15, gelijk aan gewone Gewone tofu (15). Eén typische stuk (120 g) voegt een glycemische lading van 1.2 toe.

Bijgewerkt op 12 okt 2025 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout

Vormen van Gewone tofu

Logi · Insulineresistentie beheren

Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes

gebakken stevige tofu met kruiden en specerijen is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.

Doorgaan op het web
Logi app, food index screen

Voedingswaarden (per 100g)

120
Calorieën
3.9 g
Koolhydraten
13 g
Eiwit
7 g
Vet
per 100g
Calorieën120 kcal
Koolhydraten3.9 g
Suikers (totaal)0.7 g
Natuurlijk0.7 g
Toegevoegd0 g
Vezels1.2 g
Oplosbaar0.36 g
Onoplosbaar0.84 g
Eiwit13 g
Vet7 g
Verzadigd1.2 g
Onverzadigd5.8 g
Natrium12 mg

Verwerkingsgraad

50%
Matig
Waarom deze score?
  • hoog eiwitgehalte
  • lage glycemische belasting
  • bevat gezonde onverzadigde vetten
  • matige verwerking
  • laag vezelgehalte

Allergenen

Bevat: soja

Low-GI recepten op Logi Food Coach

Veelgestelde vragen

Wat is de glycemische index van gebakken stevige tofu met kruiden en specerijen?

gebakken stevige tofu met kruiden en specerijen heeft een glycemische index van 15 (Laag). Eén typische stuk (120 g) heeft een glycemische lading van 1.2; per 100 g is de glycemische lading 1.

Is gebakken stevige tofu met kruiden en specerijen goed voor mensen met insulineresistentie?

gebakken stevige tofu met kruiden en specerijen heeft een lage glycemische index (15), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.

Welke vorm van Gewone tofu heeft de laagste glycemische lading?

Van de vormen van Gewone tofu in deze database heeft eiwitrijk tofu de laagste glycemische lading (0.3 per 100 g).

Bekijk gebakken stevige tofu met kruiden en specerijen in de Logi-app, met jouw portie.

Food diary cheat sheet

Gratis PDF — 3 pagina's

Je wekelijks voedingsdagboek

Noteer maaltijden, glycemische lading & stemming. Ontdek patronen in 3 weken.

Geen spam. Altijd opzegbaar.