fijn gesneden rauwe kool
Lage GI
GL 1.5 per typische kop (150 g) · GL 1 per 100 g
- hoog vezelgehalte
- kan bij gevoelige personen een opgeblazen gevoel veroorzaken
fijn gesneden rauwe kool heeft een glycemische index van 10 (Laag). Eén typische kop (150 g) voegt een glycemische lading van 1.5 toe.
Bijgewerkt op 17 okt 2025 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
fijn gesneden rauwe kool is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 25 kcal |
| Koolhydraten | 5.8 g |
| Suikers (totaal) | 3.2 g |
| Natuurlijk | 3.2 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 2.5 g |
| Oplosbaar | 0.8 g |
| Onoplosbaar | 1.8 g |
| Eiwit | 1.3 g |
| Vet | 0.1 g |
| Verzadigd | 0.02 g |
| Onverzadigd | 0.02 g |
| Natrium | 18 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- hoog vezelgehalte
- rijk aan micronutriënten (vitamine C, K)
- zeer lage glycemische belasting
- kan bij gevoelige personen een opgeblazen gevoel veroorzaken
- laag eiwitgehalte
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van fijn gesneden rauwe kool?
fijn gesneden rauwe kool heeft een glycemische index van 10 (Laag). Eén typische kop (150 g) heeft een glycemische lading van 1.5; per 100 g is de glycemische lading 1.
Is fijn gesneden rauwe kool goed voor mensen met insulineresistentie?
fijn gesneden rauwe kool heeft een lage glycemische index (10), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Hoe beïnvloedt fijn gesneden rauwe kool het bloedsuiker?
fijn gesneden rauwe kool heeft een glycemische last van 1 per 100g, wat duidt op een minimale invloed op het bloedsuiker.
Gerelateerde voedingsmiddelen
Bekijk fijn gesneden rauwe kool in de Logi-app, met jouw portie.
