erwtenzetmeel
Hoge GI
GL 72 per 100 g
- glutenvrij
- hoge glycemische index
erwtenzetmeel heeft een glycemische index van 85 (Hoog).
Bijgewerkt op 12 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 1 per 100 g Amandelmeel heeft een aanzienlijk lagere GI van 5 en GL van 1, wat een veel kleinere bloedsuikerrespons veroorzaakt in vergelijking met erwtenzetmeel.
Amandelmeel - GL 4.5 per 100 g Lupinemeel is een plantaardig alternatief met een veel lagere GI van 15 en GL van 2, wat zorgt voor een stabieler glycemisch profiel.
lupinebloem - GL 25 per 100 g Kikkererwtenmeel zorgt voor een aanzienlijke verlaging van de GI (44) en GL (25) in vergelijking met erwtenzetmeel, waardoor het een bloedsuikervriendelijkere peulvruchtenoptie is.
Kikkererwtenmeel - GL 17.1 per 100 g Kokosmeel heeft een veel lagere GL van 3, wat helpt bij het effectiever beheren van de bloedsuikerspiegel na de maaltijd dan erwtenzetmeel.
kokosmeel
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
erwtenzetmeel is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 350 kcal |
| Koolhydraten | 85 g |
| Suikers (totaal) | 0.5 g |
| Natuurlijk | 0.5 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 0.5 g |
| Oplosbaar | 0.2 g |
| Onoplosbaar | 0.4 g |
| Eiwit | 0.5 g |
| Vet | 0.1 g |
| Verzadigd | 0 g |
| Onverzadigd | 0.1 g |
| Natrium | 10 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- glutenvrij
- laag vetgehalte
- hoge glycemische index
- zeer weinig vezels
- hoog verwerkt koolhydraat
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van erwtenzetmeel?
erwtenzetmeel heeft een glycemische index van 85 (Hoog) en een glycemische lading van 72 per 100 g.
Is erwtenzetmeel goed voor mensen met insulineresistentie?
erwtenzetmeel heeft een hoge glycemische index (85) en verhoogt de bloedsuiker snel. Een alternatief met lagere lading is Amandelmeel.
Hoe beïnvloedt erwtenzetmeel het bloedsuiker?
erwtenzetmeel heeft een glycemische last van 72 per 100g, wat duidt op een significante invloed op het bloedsuiker.
Bekijk erwtenzetmeel in de Logi-app, met jouw portie.
