Bakmix
Hoge GI
GL 88.5 per typische kop (150 g) · GL 59 per 100 g
- Handig voor snel bakken
- Hoge glycemische index en belasting
Bakmix heeft een glycemische index van 75 (Hoog). Eén typische kop (150 g) voegt een glycemische lading van 88.5 toe.
Bijgewerkt op 12 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 1 per 100 g Amandelmeel heeft een aanzienlijk lagere GI (5 vs 75) en GL (1 vs 59), waardoor het een uitstekend koolhydraatarm alternatief is voor bakken.
Amandelmeel - GL 4.5 per 100 g Lupinemeel zorgt voor een veel lagere glycemische impact (GI 15, GL 2) in vergelijking met standaard bakmixen, wat helpt om de bloedsuikerspiegel te stabiliseren.
lupinebloem - GL 17.1 per 100 g Kokosmeel biedt een veel lagere GL (3 vs 59) en een gematigde GI, wat een aanzienlijke verbetering is voor het beheersen van glucosepieken na de maaltijd.
kokosmeel - GL 0.1 per 100 g Lijnzaadmeel is een voedzame vervanger met een minimale glycemische impact (GI 5, GL 1) die een betere bloedsuikerbeheersing ondersteunt.
Gemalen lijnzaad en water mengsel (lijnzaadei)
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Bakmix is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 380 kcal |
| Koolhydraten | 78 g |
| Suikers (totaal) | 15 g |
| Natuurlijk | 3 g |
| Toegevoegd | 12 g |
| Vezels | 2 g |
| Oplosbaar | 0.6 g |
| Onoplosbaar | 1.4 g |
| Eiwit | 7 g |
| Vet | 4 g |
| Verzadigd | 1 g |
| Onverzadigd | 3 g |
| Natrium | 800 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Handig voor snel bakken
- Levert energie
- Hoge glycemische index en belasting
- Hoog in toegevoegde suikers en natrium
- Laag vezelgehalte
Allergenen
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Bakmix?
Bakmix heeft een glycemische index van 75 (Hoog). Eén typische kop (150 g) heeft een glycemische lading van 88.5; per 100 g is de glycemische lading 59.
Is Bakmix goed voor mensen met insulineresistentie?
Bakmix heeft een hoge glycemische index (75) en verhoogt de bloedsuiker snel. Een alternatief met lagere lading is Amandelmeel.
Hoe beïnvloedt Bakmix het bloedsuiker?
Bakmix heeft een glycemische last van 59 per 100g, wat duidt op een significante invloed op het bloedsuiker.
Bekijk Bakmix in de Logi-app, met jouw portie.
