A1-saus
Gemiddelde GI
GL 2.3 per typische eetlepel (15 g) · GL 15 per 100 g
- Laag vetgehalte
- Hoog natriumgehalte
A1-saus heeft een glycemische index van 55, hoger dan gewone Hartige saus (45). Eén typische eetlepel (15 g) voegt een glycemische lading van 2.3 toe.
Bijgewerkt op 13 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- Barbecuesaus met stevia/erythritol (geen geraffineerde suiker)GL 2 per 100 g Deze suikervrije barbecuesaus heeft een aanzienlijk lagere glycemische impact (GL 2 vs 15) en dient als een directe smaakvervanger voor biefstuk of gegrild vlees.
- GL 6 per 100 g Deze vermindering zorgt voor een pittig, hartig profiel dat vergelijkbaar is met A1, maar met een veel lagere glycemische belasting (GL 6 vs 15), waardoor het een betere keuze is voor het beheersen van de bloedsuikerspiegel.
Balsamico reductie
Vormen van Hartige saus
- GI 45 · GL 5 per 100 g
Hartige saus - GI 10 · GL 0.4 per 100 g caperchive
Kappertjes- en bieslooksaus - GI 20 · GL 1 per 100 g chive
bieslooksaus - GI 10 · GL 1 per 100 g merk: bitchin_sauce
Bitchin' Saus Origineel - GI 10 · GL 1 per 100 g herb
Kruidensaus - GI 10 · GL 1 per 100 g parsleyonion
peterselie-ui saus - Pikante dipsausGI 20 · GL 1 per 100 g jaew
- +47 meer
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
A1-saus is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 120 kcal |
| Koolhydraten | 28 g |
| Suikers (totaal) | 23 g |
| Natuurlijk | 5 g |
| Toegevoegd | 18 g |
| Vezels | 1 g |
| Oplosbaar | 0.3 g |
| Onoplosbaar | 0.7 g |
| Eiwit | 1 g |
| Vet | 0 g |
| Verzadigd | 0 g |
| Onverzadigd | 0 g |
| Natrium | 1600 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Laag vetgehalte
- Bevat wat vezels
- Hoog natriumgehalte
- Hoog toegevoegd suikergehalte
- Ultrabewerkt
Allergenen
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van A1-saus?
A1-saus heeft een glycemische index van 55 (Matig). Eén typische eetlepel (15 g) heeft een glycemische lading van 2.3; per 100 g is de glycemische lading 15.
Is A1-saus goed voor mensen met insulineresistentie?
A1-saus heeft een gemiddelde glycemische index (55). Past met mate, bij voorkeur met eiwit of vet; een alternatief met lagere lading is Barbecuesaus met stevia/erythritol (geen geraffineerde suiker).
Welke vorm van Hartige saus heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van Hartige saus in deze database heeft Kappertjes- en bieslooksaus de laagste glycemische lading (0.4 per 100 g).
Bekijk A1-saus in de Logi-app, met jouw portie.
