Svarte bønner, kokt fra tørre
Lav GI
GL 12 per kopp (172 g) · GL 7 per 100 g
- Lav glykemisk indeks/belastning
- Moderat karbohydratbelastning
Svarte bønner, kokt fra tørre har en glykemisk indeks på 30, det samme som ren Svarte bønner (30). En kopp (172 g) gir en glykemisk belastning på 12.
Oppdatert 4. juli 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 2 per 100 g De tilbyr en betydelig lavere karbohydratbelastning, noe som gjør dem enda mer stabile for blodsukkerregulering.
Lupinbønner blanding - GL 3 per 100 g De har færre netto karbohydrater enn vanlige svarte bønner, noe som gir bedre glykemisk kontroll.
Svart soyabønne-mel (hel) - GL 6 per 100 g Spireprosessen reduserer antinæringsstoffer og senker den glykemiske påvirkningen ytterligere sammenlignet med vanlige kokte belgfrukter.
Spiret kikerter
Varianter av Svarte bønner
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Svarte bønner, kokt fra tørre er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Porsjoner
| Porsjon | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 spiseskje | 11 g | 0.8 |
| 1 serving (approx. 3/4 cup) | 130 g | 9.1 |
| 1 kopp | 172 g | 12 |
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 132 kcal |
| Karbohydrater | 23.7 g |
| Sukker (totalt) | 0.3 g |
| Naturlig | 0.3 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 8.7 g |
| Løselig | 2.61 g |
| Uløselig | 6.09 g |
| Protein | 8.9 g |
| Fett | 0.5 g |
| Mettet | 0.1 g |
| Umettet | 0.3 g |
| Natrium | 1 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Lav glykemisk indeks/belastning
- Utmerket forhold mellom fiber og protein
- Moderat karbohydratbelastning
- Antinæringsstoffer som lektiner/fytater
Allergener
Ingen EU-14 allergen oppført
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Svarte bønner, kokt fra tørre?
Svarte bønner, kokt fra tørre har en glykemisk indeks på 30 (Lavt). En kopp (172 g) har en glykemisk belastning på 12; per 100 g er den glykemiske belastningen 7.
Er Svarte bønner, kokt fra tørre bra for folk med insulinresistens?
Svarte bønner, kokt fra tørre har et lavt glykemisk indeks (30), noe som gjør det til et godt alternativ for folk med insulinresistens.
Hvilken variant av Svarte bønner har lavest glykemisk belastning?
Svarte bønner, kokt fra tørre har lavest glykemisk belastning av alle varianter av Svarte bønner i denne databasen (7 per 100 g).
Sjekk Svarte bønner, kokt fra tørre i Logi-appen, med din porsjon.
