Rødløk
Lav GI
GL 2.1 per stk (150 g) · GL 1.4 per 100 g
- Svært lav glykemisk belastning
- Moderat karbohydratinnhold sammenlignet med bladgrønnsaker
Rødløk har en glykemisk indeks på 15, det samme som ren Hel løk (15). En stk (150 g) gir en glykemisk belastning på 2.1.
Oppdatert 4. juli 2026 · Kilder: USDA FoodData Central #790577 , Logi Nutrition Team · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 2 per 100 g De tilbyr en høyere konsentrasjon av prebiotiske fibre og vitaminer, samtidig som de opprettholder en tilsvarende lav glykemisk påvirkning.
Purreløk - GL 1 per 100 g De grønne toppene gir ekstra klorofyll og næringsstoffer med en enda lavere karbohydratpåvirkning enn selve rødløken.
Vårløk
Varianter av Hel løk
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Rødløk er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Porsjoner
| Porsjon | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 spiseskje | 10 g | 0.1 |
| 1 medium | 150 g | 2.1 |
| 1 kopp | 160 g | 2.2 |
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 40 kcal |
| Karbohydrater | 9.3 g |
| Sukker (totalt) | 4.2 g |
| Naturlig | 4.2 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 1.7 g |
| Løselig | 0.5 g |
| Uløselig | 1.2 g |
| Protein | 1.1 g |
| Fett | 0.1 g |
| Mettet | 0.03 g |
| Umettet | 0.02 g |
| Natrium | 4 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Svært lav glykemisk belastning
- Rik på quercetin og antioksidanter
- Høyt vanninnhold/lav kaloritetthet
- Moderat karbohydratinnhold sammenlignet med bladgrønnsaker
- Mindre påvirkning på blodsukkeret ved inntak i store mengder
Allergener
Ingen EU-14 allergen oppført
Oppskrifter med Rødløk
-
Adana Kebab med Çoban Salatası 25 min · 12 ingredienser · avansert -
Aguachile Verde 20 min · 8 ingredienser · middels -
Bò Lúc Lắc (Shaking Beef) med brønnkarsesalat 25 min · 12 ingredienser · avansert -
Bolle med svarte bønner og ovnsbakte grønnsaker 28 min · 8 ingredienser · middels -
Guacamole med Jicama-pinner 15 min · 8 ingredienser · middels -
Lav-GI Coronation Kyllingsalat 25 min · 12 ingredienser · middels -
Peruansk Ceviche med Avokado 25 min · 8 ingredienser · middels
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Rødløk?
Rødløk har en glykemisk indeks på 15 (Lavt). En stk (150 g) har en glykemisk belastning på 2.1; per 100 g er den glykemiske belastningen 1.4.
Er Rødløk bra for folk med insulinresistens?
Rødløk har et lavt glykemisk indeks (15), noe som gjør det til et godt alternativ for folk med insulinresistens.
Hvilken variant av Hel løk har lavest glykemisk belastning?
Blant variantene av Hel løk i denne databasen har Brown onion lavest glykemisk belastning (1 per 100 g).
Sjekk Rødløk i Logi-appen, med din porsjon.
