kokt bokhvete
Lav GI
GL 16.8 per kopp (168 g) · GL 10 per 100 g
- Lav glykemisk indeks
- Moderat karbohydratinnhold
kokt bokhvete har en glykemisk indeks på 49 (Lavt). En kopp (168 g) gir en glykemisk belastning på 16.8.
Oppdatert 12. juli 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 1 per 100 g Den har en betydelig lavere glykemisk belastning og et lavere karbohydratinnhold, noe som gjør den ideell for å håndtere insulinresistens.
finhakket blomkål (blomkålris) - GL 12.6 per 100 g De gir en langsommere fordøyelse og et høyere fiberinnhold, noe som fører til en mer stabil blodsukkerrespons.
Linser
Relaterte former
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
kokt bokhvete er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Porsjoner
| Porsjon | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 spiseskje | 11 g | 1.1 |
| 1 kopp | 168 g | 16.8 |
| 1 serving | 168 g | 16.8 |
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 92 kcal |
| Karbohydrater | 20 g |
| Sukker (totalt) | 0.3 g |
| Naturlig | 0.3 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 2.7 g |
| Løselig | 0.8 g |
| Uløselig | 1.9 g |
| Protein | 3.4 g |
| Fett | 0.6 g |
| Mettet | 0.1 g |
| Umettet | 0.5 g |
| Natrium | 3 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Lav glykemisk indeks
- God kilde til fiber
- Rik på plantebasert protein
- Moderat karbohydratinnhold
- Kan forårsake blodsukkerstigning hvis den overkokes
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til kokt bokhvete?
kokt bokhvete har en glykemisk indeks på 49 (Lavt). En kopp (168 g) har en glykemisk belastning på 16.8; per 100 g er den glykemiske belastningen 10.
Er kokt bokhvete bra for folk med insulinresistens?
kokt bokhvete har et lavt glykemisk indeks (49), noe som gjør det til et godt alternativ for folk med insulinresistens.
Hvordan påvirker kokt bokhvete blodsukker?
kokt bokhvete har en glykemisk belastning på 10 per 100g, noe som indikerer en moderat påvirkning på blodsukkernivåene.
Sjekk kokt bokhvete i Logi-appen, med din porsjon.
