Ferske brødsmuler
Høy GI
GL 54.7 per kopp (108 g) · GL 50.6 per 100 g
- Ca. 13 g protein per 100 g, fra hvetemelet.
- Tørket loff: GI på ca. 75 og en glykemisk belastning på ca. 54 per 100 g.
Ferske brødsmuler har en glykemisk indeks på 75 (Høyt). En kopp (108 g) gir en glykemisk belastning på 54.7.
Vurdert 31. juli 2026 · Kilder: USDA FoodData Central #174928 , Logi Nutrition Team · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 0.3 per 100 g Almond flour coats and binds the same way with very few digestible carbohydrates.
Mandelmel - GL 31.7 per 100 g Rolled oats make a crunchy coating or binder with more fibre and a lower glycemic load.
Havre - ingen GI Finely grated parmesan gives a crisp crust on baked dishes with almost no carbohydrates.
Parmesanost
Varianter av Ferske brødsmuler
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Ferske brødsmuler er en av de 11 141 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Porsjoner
| Porsjon | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 tsp | 2 g | 1.2 |
| 1 tbsp | 7 g | 3.4 |
| 1/4 cup | 27 g | 13.7 |
| 1 cup | 108 g | 54.7 |
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 395 kcal |
| Karbohydrater | 71.98 g |
| Sukker (totalt) | 6.2 g |
| Naturlig | 6.2 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 4.5 g |
| Løselig | 1.3 g |
| Uløselig | 3.2 g |
| Protein | 13.35 g |
| Fett | 5.3 g |
| Mettet | 1.06 g |
| Umettet | 4.24 g |
| Natrium | 600 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Ca. 13 g protein per 100 g, fra hvetemelet.
- Ganske lavt fettinnhold: ca. 5 g per 100 g.
- Tørket loff: GI på ca. 75 og en glykemisk belastning på ca. 54 per 100 g.
- Kun ca. 4,5 g fiber per 100 g.
- Ca. 730 mg natrium per 100 g.
- Et panert lag suger til seg stekefett.
Allergener
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Ferske brødsmuler?
Ferske brødsmuler har en glykemisk indeks på 75 (Høyt). En kopp (108 g) har en glykemisk belastning på 54.7; per 100 g er den glykemiske belastningen 50.6.
Er Ferske brødsmuler bra for folk med insulinresistens?
Ferske brødsmuler har en høy glykemisk indeks (75) og øker blodsukkeret raskt. Et alternativ med lavere belastning er Mandelmel.
Hvilken variant av Ferske brødsmuler har lavest glykemisk belastning?
Blant variantene av Ferske brødsmuler i denne databasen har fullkorn brødsmuler lavest glykemisk belastning (48.5 per 100 g).
Sjekk Ferske brødsmuler i Logi-appen, med din porsjon.
