bokhvete mel
Lav GI
GL 45.6 per kopp (120 g) · GL 38 per 100 g
- God kilde til kostfiber
- Høy glykemisk belastning per porsjon
bokhvete mel har en glykemisk indeks på 54 (Lavt). En kopp (120 g) gir en glykemisk belastning på 45.6.
Vurdert 6. aug. 2026 · Kilder: USDA FoodData Central #2512374 , Logi Nutrition Team · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 1 per 100 g Betydelig lavere glykemisk belastning og høyere innhold av sunt fett sammenlignet med bokhvetemel.
Mandelmel - GL 17.1 per 100 g Svært høyt fiberinnhold, som bidrar til å bremse opptaket av glukose og reduserer den totale glykemiske effekten.
Kokosmel - GL 4.5 per 100 g Tilbyr et mye høyere protein- og fiberinnhold med minimal påvirkning på blodsukkernivået.
Lupinmel
Varianter av bokhvete mel
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
bokhvete mel er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Porsjoner
| Porsjon | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 spiseskje | 8 g | 2.9 |
| 1 kopp | 120 g | 45.6 |
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 335 kcal |
| Karbohydrater | 70 g |
| Sukker (totalt) | 0.9 g |
| Naturlig | 0.9 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 10 g |
| Løselig | 3 g |
| Uløselig | 7 g |
| Protein | 13 g |
| Fett | 3.1 g |
| Mettet | 0.6 g |
| Umettet | 2.5 g |
| Natrium | 1 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- God kilde til kostfiber
- Inneholder plantebasert protein av høy kvalitet
- Høy glykemisk belastning per porsjon
- Potensial for raske blodsukkerstigninger ved inntak av store mengder
Allergener
Ingen EU-14 allergen oppført
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til bokhvete mel?
bokhvete mel har en glykemisk indeks på 54 (Lavt). En kopp (120 g) har en glykemisk belastning på 45.6; per 100 g er den glykemiske belastningen 38.
Er bokhvete mel bra for folk med insulinresistens?
bokhvete mel har et lavt glykemisk indeks (54), noe som gjør det til et godt alternativ for folk med insulinresistens.
Hvilken variant av bokhvete mel har lavest glykemisk belastning?
Blant variantene av bokhvete mel i denne databasen har ristet bokhvetemel lavest glykemisk belastning (32 per 100 g).
Sjekk bokhvete mel i Logi-appen, med din porsjon.
