Udang mentah
Tiada indeks glisemik8/10
Tiada indeks glisemik — tiada karbohidrat
0.2 g karbohidrat setiap 100 g
Skor Logi 8/10
- Kandungan protein yang sangat tinggi
- Rendah kandungan asid lemak omega-3 berbanding ikan berlemak
Udang mentah tiada indeks glisemik: ia tidak mengandungi karbohidrat.
Disemak 31 Jul 2026 · Sumber: USDA FoodData Central #175180 , Pasukan Pemakanan Logi · Bukan nasihat perubatan · Laporkan ralat
Bentuk Udang mentah
- ceviche udangGI 10 · GL 1 setiap 100 g ceviche
- GI 45 · GL 6 setiap 100 g fried
Udang goreng - GI 60 · GL 17 setiap 100 g honey walnut
Udang madu walnut - Kerang dengan kunyit dan rempah anti-radangtiada GI grilledturmeric
- tiada GI frozen
Udang beku - Udang coklattiada GI brown
- Udang kupastiada GI peeled
Logi · Urus rintangan insulin
Kurangkan gula darah anda dengan pilihan makanan lebih bijak
Udang mentah ialah salah satu daripada 11,117 makanan yang Logi skor apabila anda mengambil gambar hidangan — bersama saiz hidangan.
Saiz hidangan
| Hidangan | Gram |
|---|---|
| 1 large | 17 g |
| 3 oz (approx. 4-5 large) | 85 g |
Maklumat nutrisi (per 100g)
99
Kalori
0.2 g
Karbohidrat
24 g
Protein
0.3 g
Lemak
per 100g
| Kalori | 99 kcal |
| Karbohidrat | 0.2 g |
| Gula (jumlah) | 0 g |
| Semula jadi | 0 g |
| Ditambah | 0 g |
| Serat | 0 g |
| Larut | 0 g |
| Tidak larut | 0 g |
| Protein | 24 g |
| Lemak | 0.3 g |
| Tepu | 0.1 g |
| Tidak tepu | 0.2 g |
| Natrium | 111 mg |
Tahap pemprosesan
10%
Minimum
Mengapa skor ini?
- Kandungan protein yang sangat tinggi
- Kesan glisemik yang boleh diabaikan
- Ketumpatan kalori yang sangat rendah
- Rendah kandungan asid lemak omega-3 berbanding ikan berlemak
- Risiko pencemaran logam berat atau antibiotik dalam varieti ternakan
- Ketumpatan mikronutrien yang rendah berbanding makanan laut lain
Alergen
Mengandungi: krustasea
Resipi dengan Udang mentah
-
Aguachile Verde 20 minit · 8 bahan · sederhana -
Udang bakar chipotle beraroma asap dengan perapan herba 18 minit · 7 bahan · mudah -
Kari makanan laut Jamaica 270 minit · 19 bahan · sederhana -
Salad udang mediterranean dengan sos lemon-cili 15 minit · 8 bahan · mudah -
Gumbo makanan laut mesra gula darah (hidang bersama nasi bunga kobis atau sedikit nasi perang) 75 minit · 16 bahan · sederhana -
udang bijan halia rendah glisemik 32 minit · 7 bahan · mudah -
Udang scampi Mediterranean dengan pasta gandum penuh 35 minit · 11 bahan · sederhana
Soalan Lazim
Apakah indeks glisemik Udang mentah?
Udang mentah tiada indeks glisemik kerana ia tidak mengandungi karbohidrat (0.2 g setiap 100 g).
Adakah Udang mentah sesuai untuk penghidap rintangan insulin?
Udang mentah tidak mengandungi karbohidrat, jadi secara sendiri tidak menaikkan gula darah.
Bentuk Udang mentah yang manakah mempunyai beban glisemik terendah?
Antara bentuk Udang mentah dalam pangkalan data ini, ceviche udang mempunyai beban glisemik terendah (1 setiap 100 g).
Semak Udang mentah dalam aplikasi Logi, dengan saiz hidangan anda.
