sukun
GI sederhana
GL 18 setiap 100 g
- kandungan serat yang tinggi
- indeks glisemik sederhana
sukun mempunyai indeks glisemik 68 (Sederhana).
Dikemas kini 7 Okt 2026 · Sumber: Pasukan Pemakanan Logi (komposisi daripada USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat perubatan · Laporkan ralat
Sebagai ganti ini
- GL 0.5 setiap 100 g Kobis bunga mempunyai GI yang jauh lebih rendah iaitu 15 dan GL sebanyak 1, menjadikannya alternatif yang jauh lebih mesra gula darah berbanding buah sukun.
Kobis bunga - GL 0.5 setiap 100 g Zukini menawarkan GL yang sangat rendah iaitu 0.47 dan GI sebanyak 15, yang akan menghasilkan kesan glisemik yang jauh lebih kecil daripada buah sukun.
Zucchini - GL 2 setiap 100 g Labu spaghetti menyediakan GI yang jauh lebih rendah iaitu 35 dan GL sebanyak 2, membantu mengekalkan tahap glukosa darah yang lebih stabil berbanding buah sukun.
labu spaghetti - labu butternutGL 6 setiap 100 g Labu butternut mempunyai GI yang lebih rendah iaitu 51 dan GL sebanyak 6, menawarkan profil glisemik yang lebih baik sambil tetap memberikan tekstur sayuran berkanji yang serupa.
Logi · Urus rintangan insulin
Kurangkan gula darah anda dengan pilihan makanan lebih bijak
sukun ialah salah satu daripada 11,148 makanan yang Logi skor apabila anda mengambil gambar hidangan — bersama saiz hidangan.
Maklumat nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 103 kcal |
| Karbohidrat | 27.1 g |
| Gula (jumlah) | 11 g |
| Semula jadi | 11 g |
| Ditambah | 0 g |
| Serat | 4.9 g |
| Larut | 1.5 g |
| Tidak larut | 3.4 g |
| Protein | 1.1 g |
| Lemak | 0.2 g |
| Tepu | 0.04 g |
| Tidak tepu | 0.16 g |
| Natrium | 2 mg |
Tahap pemprosesan
Mengapa skor ini?
- kandungan serat yang tinggi
- rendah lemak
- kaya dengan karbohidrat kompleks
- indeks glisemik sederhana
- kandungan protein rendah
Alergen
Tiada alergen EU-14 disenaraikan
Resipi GI rendah di Logi Food Coach
Soalan Lazim
Apakah indeks glisemik sukun?
sukun mempunyai indeks glisemik 68 (Sederhana) dan beban glisemik 18 setiap 100 g.
Adakah sukun sesuai untuk penghidap rintangan insulin?
sukun mempunyai indeks glisemik sederhana (68). Sesuai diambil secara sederhana, sebaiknya bersama protein atau lemak; alternatif beban lebih rendah ialah Kobis bunga.
Bagaimana sukun mempengaruhi gula darah?
sukun mempunyai beban glisemik 18 per 100g, menunjukkan kesan sederhana pada paras gula darah.
Semak sukun dalam aplikasi Logi, dengan saiz hidangan anda.
