Salad kepala
GI rendah
GL 0.1 setiap keping (24 g) · GL 0.4 setiap 100 g
- Kesan glisemik yang sangat rendah
- Ketumpatan nutrien yang rendah berbanding sayur-sayuran berdaun hijau gelap
Salad kepala mempunyai indeks glisemik 15 (Rendah). Satu keping (24 g) menambah beban glisemik sebanyak 0.1.
Disemak 6 Ogo 2026 · Sumber: USDA FoodData Central #169249 , Pasukan Pemakanan Logi · Bukan nasihat perubatan · Laporkan ralat
Sebagai ganti ini
- GL 1 setiap 100 g Menyediakan tahap vitamin dan mineral penting yang jauh lebih tinggi berbanding salad kepala.
Roket - GL 1 setiap 100 g Menawarkan spektrum mikronutrien yang jauh lebih luas yang menyokong kesihatan metabolik.
Bayam - GL 1 setiap 100 g Mengandungi kandungan serat dan fitokimia yang lebih unggul yang membantu meningkatkan sensitiviti insulin.
Kale
Bentuk Salad kepala
Logi · Urus rintangan insulin
Kurangkan gula darah anda dengan pilihan makanan lebih bijak
Salad kepala ialah salah satu daripada 11,117 makanan yang Logi skor apabila anda mengambil gambar hidangan — bersama saiz hidangan.
Saiz hidangan
| Hidangan | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 leaf inner | 5 g | 0 |
| 1 leaf outer | 24 g | 0.1 |
| 1 cup, shredded | 36 g | 0.2 |
| 1 head | 360 g | 1.6 |
Maklumat nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 15 kcal |
| Karbohidrat | 2.9 g |
| Gula (jumlah) | 0.8 g |
| Semula jadi | 0.8 g |
| Ditambah | 0 g |
| Serat | 1.3 g |
| Larut | 0.4 g |
| Tidak larut | 0.9 g |
| Protein | 1.4 g |
| Lemak | 0.2 g |
| Tepu | 0.03 g |
| Tidak tepu | 0.17 g |
| Natrium | 28 mg |
Tahap pemprosesan
Mengapa skor ini?
- Kesan glisemik yang sangat rendah
- Kandungan air yang tinggi untuk hidrasi
- Ketumpatan nutrien yang rendah berbanding sayur-sayuran berdaun hijau gelap
- Kandungan vitamin dan mineral yang minimum
Alergen
Tiada alergen EU-14 disenaraikan
Resipi dengan Salad kepala
Soalan Lazim
Apakah indeks glisemik Salad kepala?
Salad kepala mempunyai indeks glisemik 15 (Rendah). Satu keping (24 g) mempunyai beban glisemik 0.1; setiap 100 g beban glisemik ialah 0.4.
Adakah Salad kepala sesuai untuk penghidap rintangan insulin?
Salad kepala mempunyai indeks glisemik rendah (15), menjadikannya pilihan baik untuk penghidap rintangan insulin.
Bentuk Salad kepala yang manakah mempunyai beban glisemik terendah?
Antara bentuk Salad kepala dalam pangkalan data ini, Salad Gentile mempunyai beban glisemik terendah (0.3 setiap 100 g).
Semak Salad kepala dalam aplikasi Logi, dengan saiz hidangan anda.
