salad iceberg
GI rendah
GL 2.4 setiap keping (539 g) · GL 0.5 setiap 100 g
- Hanya 14 kcal setiap 100 g, kira-kira 96% daripadanya adalah air.
- Jauh lebih rendah vitamin berbanding daun yang lebih gelap: kira-kira 15 kali ganda kurang vitamin A daripada salad daun hijau.
salad iceberg mempunyai indeks glisemik 15 (Rendah). Satu keping (539 g) menambah beban glisemik sebanyak 2.4.
Disemak 29 Sep 2026 · Sumber: USDA FoodData Central #169248 , Pasukan Pemakanan Logi · Bukan nasihat perubatan · Laporkan ralat
Sebagai ganti ini
- GL 0.2 setiap 100 g Green leaf lettuce fills the same salads and sandwiches with about 15 times the vitamin A and 5 times the vitamin K of iceberg.
Salad kepala - GL 0.2 setiap 100 g Young spinach works raw in salads and has several times more iron, folate and vitamin K than iceberg.
Bayam - GL 0.3 setiap 100 g A peppery salad leaf with about nine times the calcium of iceberg (160 vs 18 mg per 100 g).
Roket - GL 1 setiap 100 g Tender salad leaves with over ten times the vitamin C of iceberg (38 vs 3 mg per 100 g).
Salad kambing
Logi · Urus rintangan insulin
Kurangkan gula darah anda dengan pilihan makanan lebih bijak
salad iceberg ialah salah satu daripada 11,148 makanan yang Logi skor apabila anda mengambil gambar hidangan — bersama saiz hidangan.
Saiz hidangan
| Hidangan | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 leaf | 8 g | 0 |
| 1 cup, chopped | 57 g | 0.3 |
| 1 cup, shredded | 72 g | 0.3 |
| 1 serving | 89 g | 0.4 |
| 1 head, medium | 539 g | 2.4 |
Maklumat nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 14 kcal |
| Karbohidrat | 2.97 g |
| Gula (jumlah) | 1.97 g |
| Semula jadi | 2 g |
| Ditambah | 0 g |
| Serat | 1.2 g |
| Larut | 0.4 g |
| Tidak larut | 0.8 g |
| Protein | 0.9 g |
| Lemak | 0.14 g |
| Tepu | 0.02 g |
| Tidak tepu | 0.12 g |
| Natrium | 10 mg |
Tahap pemprosesan
Mengapa skor ini?
- Hanya 14 kcal setiap 100 g, kira-kira 96% daripadanya adalah air.
- Kekal rangup dan lembut, jadi ia menambah isi padu kepada salad, wrap dan burger dengan kalori yang sangat sedikit.
- Beban glisemik hampir sifar: kira-kira 0.5 setiap 100 g.
- Jauh lebih rendah vitamin berbanding daun yang lebih gelap: kira-kira 15 kali ganda kurang vitamin A daripada salad daun hijau.
- Sedikit serat dan protein: 1.2 g dan 0.9 g setiap 100 g.
Alergen
Tiada alergen EU-14 disenaraikan
Resipi GI rendah di Logi Food Coach
Soalan Lazim
Apakah indeks glisemik salad iceberg?
salad iceberg mempunyai indeks glisemik 15 (Rendah). Satu keping (539 g) mempunyai beban glisemik 2.4; setiap 100 g beban glisemik ialah 0.5.
Adakah salad iceberg sesuai untuk penghidap rintangan insulin?
salad iceberg mempunyai indeks glisemik rendah (15), menjadikannya pilihan baik untuk penghidap rintangan insulin.
Bagaimana salad iceberg mempengaruhi gula darah?
salad iceberg mempunyai beban glisemik 0.5 per 100g, menunjukkan kesan minimum pada paras gula darah.
Semak salad iceberg dalam aplikasi Logi, dengan saiz hidangan anda.
