roti gandum penuh
GI tinggi
GL 11.4 setiap keping (36 g) · GL 31.6 setiap 100 g
- Kira-kira 6 g serat setiap 100 g, hampir dua kali ganda daripada roti putih.
- Tepung gandum penuh dikisar halus, jadi GI-nya (74) hampir sama dengan roti putih (73).
roti gandum penuh mempunyai indeks glisemik 74, lebih tinggi daripada Roti putih gulung biasa (73). Satu keping (36 g) menambah beban glisemik sebanyak 11.4.
Disemak 6 Ogo 2026 · Sumber: Pasukan Pemakanan Logi (komposisi daripada USDA, dibantu AI, disemak manusia) · Bukan nasihat perubatan · Laporkan ralat
Bentuk Roti putih gulung
- GI 73 · GL 34.3 setiap 100 g
Roti putih gulung - roti bun tinggi protein rendah karbohidratGI 25 · GL 2 setiap 100 g high proteinlow carb
- GI 25 · GL 2 setiap 100 g low carb
Roti rendah karbohidrat - roti gulung tinggi proteinGI 45 · GL 14 setiap 100 g high protein
- GI 53 · GL 23 setiap 100 g multigrain
roti bijirin dan biji - GI 75 · GL 34 setiap 100 g fried
Roti gulung goreng - GI 75 · GL 37.9 setiap 100 g gluten free
Roti tanpa gluten
Logi · Urus rintangan insulin
Kurangkan gula darah anda dengan pilihan makanan lebih bijak
roti gandum penuh ialah salah satu daripada 11,148 makanan yang Logi skor apabila anda mengambil gambar hidangan — bersama saiz hidangan.
Saiz hidangan
| Hidangan | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 medium (2-1/2" dia) | 36 g | 11.4 |
| 1 roll (hamburger, frankfurter roll) | 43 g | 13.6 |
| 1 roll (small submarine, hoagie roll) | 65 g | 20.5 |
| 1 roll medium submarine, hoagie | 94 g | 29.7 |
| 1 roll, large submarine, hoagie | 135 g | 42.7 |
Maklumat nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 252 kcal |
| Karbohidrat | 42.71 g |
| Gula (jumlah) | 4.34 g |
| Semula jadi | 3.4 g |
| Ditambah | 0.95 g |
| Serat | 6 g |
| Larut | 1.8 g |
| Tidak larut | 4.2 g |
| Protein | 12.45 g |
| Lemak | 3.5 g |
| Tepu | 0.58 g |
| Tidak tepu | 2.92 g |
| Natrium | 400 mg |
Tahap pemprosesan
Mengapa skor ini?
- Kira-kira 6 g serat setiap 100 g, hampir dua kali ganda daripada roti putih.
- Tepung gandum penuh mengekalkan dedak dan germa, jadi ia membawa lebih banyak magnesium dan vitamin B berbanding tepung putih.
- Tepung gandum penuh dikisar halus, jadi GI-nya (74) hampir sama dengan roti putih (73).
- GI yang lebih rendah datang daripada roti yang mengandungi bijirin dan benih penuh yang tidak dikisar: roti pelbagai bijirin.
Alergen
Resipi GI rendah di Logi Food Coach
Soalan Lazim
Apakah indeks glisemik roti gandum penuh?
roti gandum penuh mempunyai indeks glisemik 74 (Tinggi). Satu keping (36 g) mempunyai beban glisemik 11.4; setiap 100 g beban glisemik ialah 31.6.
Adakah roti gandum penuh sesuai untuk penghidap rintangan insulin?
roti gandum penuh mempunyai indeks glisemik tinggi (74). Penghidap rintangan insulin patut mengehadkan pengambilannya.
Bentuk Roti putih gulung yang manakah mempunyai beban glisemik terendah?
Antara bentuk Roti putih gulung dalam pangkalan data ini, roti bun tinggi protein rendah karbohidrat mempunyai beban glisemik terendah (2 setiap 100 g).
Semak roti gandum penuh dalam aplikasi Logi, dengan saiz hidangan anda.
