Lemon
GI rendah
GL 0.8 setiap keping (58 g) · GL 1.3 setiap 100 g
- Beban glisemik yang sangat rendah: kira-kira 2 bagi setiap 100 g, dengan hanya 29 kcal dan 2.5 g gula.
- Sangat berasid: air lemon yang diminum kerap sepanjang hari boleh melembutkan enamel gigi.
Lemon mempunyai indeks glisemik 20 (Rendah). Satu keping (58 g) menambah beban glisemik sebanyak 0.8.
Disemak 31 Jul 2026 · Sumber: USDA FoodData Central #167746 , Pasukan Pemakanan Logi · Bukan nasihat perubatan · Laporkan ralat
Sebagai ganti ini
- GL 1.5 setiap 100 g The closest swap: the same sour citrus for drinks, fish, salads and dressings, with the same low glycemic load of about 2 per 100 g.
Limau nipis - GL 1.3 setiap 100 g When you only need the sourness, a squeeze of lemon juice gives it with 22 kcal and a glycemic load of about 1 per 100 g.
Jus lemon segar - tiada GI Adds acidity to dressings, marinades and sauces in place of lemon, with under 1 g of carbohydrates per 100 g.
Cuka - GL 1.7 setiap 100 g A tart citrus for salads, water and breakfast, with a glycemic load of about 3 per 100 g.
Limau Gedang
Bentuk Lemon
Logi · Urus rintangan insulin
Kurangkan gula darah anda dengan pilihan makanan lebih bijak
Lemon ialah salah satu daripada 11,148 makanan yang Logi skor apabila anda mengambil gambar hidangan — bersama saiz hidangan.
Saiz hidangan
| Hidangan | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 wedge or slice | 7 g | 0.1 |
| 1 medium | 58 g | 0.8 |
| 1 large | 84 g | 1.1 |
| 1 cup, sections | 212 g | 2.8 |
Maklumat nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 29 kcal |
| Karbohidrat | 9.3 g |
| Gula (jumlah) | 2.5 g |
| Semula jadi | 2.5 g |
| Ditambah | 0 g |
| Serat | 2.8 g |
| Larut | 1 g |
| Tidak larut | 1.8 g |
| Protein | 1.1 g |
| Lemak | 0.3 g |
| Tepu | 0.04 g |
| Tidak tepu | 0.26 g |
| Natrium | 2 mg |
Tahap pemprosesan
Mengapa skor ini?
- Beban glisemik yang sangat rendah: kira-kira 2 bagi setiap 100 g, dengan hanya 29 kcal dan 2.5 g gula.
- Kira-kira 53 mg vitamin C bagi setiap 100 g: sebiji lemon sederhana (58 g) memberikan kira-kira satu pertiga daripada nilai harian orang dewasa.
- Menambah rasa yang kuat pada air, ikan, salad dan sos tanpa menambah kalori.
- Sangat berasid: air lemon yang diminum kerap sepanjang hari boleh melembutkan enamel gigi.
- Biasanya digunakan sebagai perahan atau hiasan, jadi secara praktikalnya ia menambah sedikit serat atau vitamin C pada hidangan.
- Lemon yang diawet (diasinkan) sangat masin dan sebaiknya dibilas sebelum digunakan.
Alergen
Tiada alergen EU-14 disenaraikan
Resipi dengan Lemon
-
Ikan kod bakar lemon dan kaper dengan sos mentega herba 30 minit · 7 bahan · sederhana -
Salmon bakar Mediterranean dengan fennel dan tomato ceri 45 minit · 7 bahan · mudah -
Boquerones en Vinagre (Ikan Anchovy Jeruk Cuka) 320 minit · 7 bahan · sederhana -
Salad kobis bunga bakar & beras liar dengan lentil 60 minit · 11 bahan · sederhana -
Chana Masala dengan Raita Timun 30 minit · 16 bahan · lanjutan -
Taco ikan putih bakar dengan salsa tembikai-avokado segar 25 minit · 12 bahan · sederhana -
Gambas al Ajillo dengan Kail Tumis 22 minit · 9 bahan · sederhana -
Gomen Wat dengan Misir Wot 50 minit · 10 bahan · sederhana -
Ayam paha herba Mediterranean dengan rosemary garing 55 minit · 12 bahan · sederhana -
Harira (Sup Kacang Dal Merah dan Kacang Kuda Maghribi) 50 minit · 17 bahan · sederhana -
Kacang mentega bawang putih suam dengan lemon segar 10 minit · 5 bahan · mudah -
Lada shishito panggang dengan aioli bawang putih beraroma asap 10 minit · 9 bahan · mudah
Soalan Lazim
Apakah indeks glisemik Lemon?
Lemon mempunyai indeks glisemik 20 (Rendah). Satu keping (58 g) mempunyai beban glisemik 0.8; setiap 100 g beban glisemik ialah 1.3.
Adakah Lemon sesuai untuk penghidap rintangan insulin?
Lemon mempunyai indeks glisemik rendah (20), menjadikannya pilihan baik untuk penghidap rintangan insulin.
Bentuk Lemon yang manakah mempunyai beban glisemik terendah?
Antara bentuk Lemon dalam pangkalan data ini, lemon jeruk mempunyai beban glisemik terendah (1 setiap 100 g).
Semak Lemon dalam aplikasi Logi, dengan saiz hidangan anda.
