Lada hitam
GI rendah
GL 0 setiap hidangan (0 g) · GL 5.9 setiap 100 g
- Kandungan serat yang tinggi
- Ketumpatan karbohidrat yang tinggi
Lada hitam mempunyai indeks glisemik 15 (Rendah). Satu hidangan (0 g) menambah beban glisemik sebanyak 0.
Disemak 31 Jul 2026 · Sumber: USDA FoodData Central #170931 , Pasukan Pemakanan Logi · Bukan nasihat perubatan · Laporkan ralat
Sebagai ganti ini
- GL 6.8 setiap 100 g The same peppercorn with the dark skin removed: similar heat, milder aroma, invisible in light sauces.
Lada putih kisar - GL 8 setiap 100 g Dried chili flakes give dishes a sharp heat when you have no pepper at hand.
Cili kering hancur - GL 8 setiap 100 g Ground cayenne adds heat to meat, eggs and sauces; use a smaller pinch than black pepper.
Serbuk lada cayenne - GL 7.6 setiap 100 g Allspice berries season stews, soups and marinades with a warm, peppery note.
allspice
Bentuk Lada hitam
Logi · Urus rintangan insulin
Kurangkan gula darah anda dengan pilihan makanan lebih bijak
Lada hitam ialah salah satu daripada 11,148 makanan yang Logi skor apabila anda mengambil gambar hidangan — bersama saiz hidangan.
Saiz hidangan
| Hidangan | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 pinch | 0 g | 0 |
| 1 tsp, ground | 2 g | 0.1 |
| 1 tsp, whole | 3 g | 0.2 |
| 1 tbsp, ground | 7 g | 0.4 |
Maklumat nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 251 kcal |
| Karbohidrat | 64.8 g |
| Gula (jumlah) | 0.6 g |
| Semula jadi | 0.6 g |
| Ditambah | 0 g |
| Serat | 25.3 g |
| Larut | 6.3 g |
| Tidak larut | 19 g |
| Protein | 10.4 g |
| Lemak | 3.3 g |
| Tepu | 1.4 g |
| Tidak tepu | 1.9 g |
| Natrium | 20 mg |
Tahap pemprosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan serat yang tinggi
- Sifar gula tambahan
- Ketumpatan karbohidrat yang tinggi
- Ketumpatan nutrien yang boleh diabaikan dalam saiz hidangan biasa
Alergen
Tiada alergen EU-14 disenaraikan
Resipi dengan Lada hitam
-
Avgolemono dengan Barli Mutiara 45 minit · 13 bahan · lanjutan -
Bò Lúc Lắc (Daging Goncang) dengan Salad Selada Air 25 minit · 12 bahan · lanjutan -
Bœuf Bourguignon dengan Puri Saderi Umbi 60 minit · 14 bahan · lanjutan -
Baccalà in Umido (Rebusan Ikan Kod Masin dengan Tomato dan Zaitun) 45 minit · 11 bahan · sederhana -
Blomkålsgratäng — Gratin Bunga Kobis Sweden dengan Kastard Telur 35 minit · 10 bahan · sederhana -
Carciofi alla Romana 55 minit · 8 bahan · sederhana -
Ayam Cacciatore 45 minit · 12 bahan · lanjutan -
Salad Cobb 25 minit · 12 bahan · lanjutan -
Telur Hancur Keju Kotej dengan Bayam 12 minit · 8 bahan · sederhana -
Telur Berinti Yogurt, Paprika Salai & Kucai 22 minit · 8 bahan · sederhana -
Escalivada (Sayur Panggang Berasap Gaya Catalan dengan Ikan Bilis) 65 minit · 11 bahan · sederhana -
Fasolakia Ladera (Kacang Buncis Greece Direneh dalam Tomato) 60 minit · 12 bahan · lanjutan
Soalan Lazim
Apakah indeks glisemik Lada hitam?
Lada hitam mempunyai indeks glisemik 15 (Rendah). Satu hidangan (0 g) mempunyai beban glisemik 0; setiap 100 g beban glisemik ialah 5.9.
Adakah Lada hitam sesuai untuk penghidap rintangan insulin?
Lada hitam mempunyai indeks glisemik rendah (15), menjadikannya pilihan baik untuk penghidap rintangan insulin.
Bentuk Lada hitam yang manakah mempunyai beban glisemik terendah?
Lada hitam mempunyai beban glisemik terendah antara semua bentuk Lada hitam dalam pangkalan data ini (5.9 setiap 100 g).
Semak Lada hitam dalam aplikasi Logi, dengan saiz hidangan anda.
