Gandum
GI rendah
GL 57.6 setiap cawan (192 g) · GL 30 setiap 100 g
- Kandungan serat tinggi
- Beban glisemik sederhana
Gandum mempunyai indeks glisemik 41 (Rendah). Satu cawan (192 g) menambah beban glisemik sebanyak 57.6.
Dikemas kini 12 Jul 2026 · Sumber: Pasukan Pemakanan Logi (komposisi daripada USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat perubatan · Laporkan ralat
Sebagai ganti ini
- GL 1 setiap 100 g Nasi bunga kubis menawarkan pengurangan beban glisemik yang sangat besar (daripada 30 kepada 1) dan GI yang jauh lebih rendah, menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk kestabilan gula dalam darah.
kembang kol cincang halus (nasi kembang kol) - GL 12.6 setiap 100 g Kacang lentil memberikan beban glisemik yang jauh lebih rendah (7 berbanding 30) dan GI yang lebih rendah, menawarkan lebih banyak serat dan protein untuk melambatkan penyerapan glukosa.
Kacang Lentil - GL 11 setiap 100 g Quinoa adalah alternatif bijirin padat nutrien yang menurunkan beban glisemik dengan ketara (11 berbanding 30) berbanding gandum.
Quinoa masak
Bentuk Gandum
Logi · Urus rintangan insulin
Kurangkan gula darah anda dengan pilihan makanan lebih bijak
Gandum ialah salah satu daripada 11,117 makanan yang Logi skor apabila anda mengambil gambar hidangan — bersama saiz hidangan.
Saiz hidangan
| Hidangan | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 sudu besar | 12 g | 3.6 |
| 1 cawan | 192 g | 57.6 |
Maklumat nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 340 kcal |
| Karbohidrat | 72 g |
| Gula (jumlah) | 0.4 g |
| Semula jadi | 0.4 g |
| Ditambah | 0 g |
| Serat | 12 g |
| Larut | 3.6 g |
| Tidak larut | 8.4 g |
| Protein | 13 g |
| Lemak | 2.5 g |
| Tepu | 0.4 g |
| Tidak tepu | 2.1 g |
| Natrium | 2 mg |
Tahap pemprosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan serat tinggi
- Sumber protein yang baik
- Proses minimum
- Beban glisemik sederhana
- Tidak sesuai untuk individu sensitif gluten
- Serat larut rendah
Alergen
Resipi GI rendah di Logi Food Coach
Soalan Lazim
Apakah indeks glisemik Gandum?
Gandum mempunyai indeks glisemik 41 (Rendah). Satu cawan (192 g) mempunyai beban glisemik 57.6; setiap 100 g beban glisemik ialah 30.
Adakah Gandum sesuai untuk penghidap rintangan insulin?
Gandum mempunyai indeks glisemik rendah (41), menjadikannya pilihan baik untuk penghidap rintangan insulin.
Bentuk Gandum yang manakah mempunyai beban glisemik terendah?
Gandum mempunyai beban glisemik terendah antara semua bentuk Gandum dalam pangkalan data ini (30 setiap 100 g).
Semak Gandum dalam aplikasi Logi, dengan saiz hidangan anda.
