Baba ganoush
GI rendah
GL 0.2 setiap sudu besar biasa (15 g) · GL 1 setiap 100 g
- Kandungan serat tinggi
- Kandungan natrium sederhana
Baba ganoush mempunyai indeks glisemik 15 (Rendah). Satu sudu besar biasa (15 g) menambah beban glisemik sebanyak 0.2.
Dikemas kini 13 Okt 2025 · Sumber: Pasukan Pemakanan Logi (komposisi daripada USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat perubatan · Laporkan ralat
Logi · Urus rintangan insulin
Kurangkan gula darah anda dengan pilihan makanan lebih bijak
Baba ganoush ialah salah satu daripada 11,117 makanan yang Logi skor apabila anda mengambil gambar hidangan — bersama saiz hidangan.
Maklumat nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 120 kcal |
| Karbohidrat | 10 g |
| Gula (jumlah) | 3 g |
| Semula jadi | 3 g |
| Ditambah | 0 g |
| Serat | 4 g |
| Larut | 1.2 g |
| Tidak larut | 2.8 g |
| Protein | 3 g |
| Lemak | 8 g |
| Tepu | 1 g |
| Tidak tepu | 7 g |
| Natrium | 200 mg |
Tahap pemprosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan serat tinggi
- Mengandungi lemak tak tepu yang sihat
- Beban glisemik rendah
- Kandungan natrium sederhana
- Mengandungi beberapa lemak tambahan dari tahini
Alergen
Resipi GI rendah di Logi Food Coach
Soalan Lazim
Apakah indeks glisemik Baba ganoush?
Baba ganoush mempunyai indeks glisemik 15 (Rendah). Satu sudu besar biasa (15 g) mempunyai beban glisemik 0.2; setiap 100 g beban glisemik ialah 1.
Adakah Baba ganoush sesuai untuk penghidap rintangan insulin?
Baba ganoush mempunyai indeks glisemik rendah (15), menjadikannya pilihan baik untuk penghidap rintangan insulin.
Bagaimana Baba ganoush mempengaruhi gula darah?
Baba ganoush mempunyai beban glisemik 1 per 100g, menunjukkan kesan minimum pada paras gula darah.
Makanan berkaitan
Semak Baba ganoush dalam aplikasi Logi, dengan saiz hidangan anda.
