白豆腐

白豆腐

GI 15 · 低GL 1 / 100g9/10

低GI

15 GI

100gあたりGL 1

Logiスコア 9/10
  • 低グリセミック負荷および指数
  • 食物繊維が少ない

白豆腐の血糖指数は15で、通常の木綿豆腐(15)と同じです。

2025/12/14に更新 · 出典: Logi栄養チーム(USDA由来の成分、AI支援) · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告

木綿豆腐の種類

Logi · インスリン抵抗性を管理

より賢い食の選択で血糖値を下げましょう

白豆腐は、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。

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栄養成分 (100gあたり)

76
カロリー
1.9 g
炭水化物
8.1 g
タンパク質
4.8 g
脂質
100gあたり
カロリー76 kcal
炭水化物1.9 g
糖質(合計)0.6 g
天然0.6 g
添加0 g
食物繊維0.3 g
水溶性0.1 g
不溶性0.2 g
タンパク質8.1 g
脂質4.8 g
飽和脂肪酸0.7 g
不飽和脂肪酸4.1 g
ナトリウム7 mg

加工度

55%
中程度
このスコアの理由
  • 低グリセミック負荷および指数
  • 良質なタンパク源
  • 飽和脂肪酸が少ない
  • 食物繊維が少ない
  • 微量栄養素がほとんどない
  • 加工されている(ただし最小限)

アレルゲン

含む: 大豆

Logi Food Coachの低GIレシピ

よくある質問

白豆腐の血糖指数は何ですか?

白豆腐の血糖指数は15(低)、100gあたり血糖負荷は1です。

白豆腐はインスリン抵抗性のある方に適していますか?

白豆腐は低血糖指数(15)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。

木綿豆腐の中で最も血糖負荷が低い形態は?

このデータベース内の木綿豆腐の中で、高タンパク豆腐が最も血糖負荷が低いです(100gあたり0.3)。

Logiアプリで白豆腐をポーションとともに確認。

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